5元一餐坚持9年，抗癌厨房“缺医少药”……他们出手了！

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“……十分不舍，就像亲手带大的孩子相同，谁会乐意放弃呢？”在坚持了9年后，张广兵将一封致歉信贴在了自己兴办的“抗癌厨房”。

音讯一出，不少癌症患者和家族表明不舍，许多爱心人士伸出援手，乃至有人从千里之外送来20万元现金帮张广兵渡过难关，敏捷登上热搜。

抗癌厨房“缺医少药”

2014年左右，大学毕业的张广兵在河南郑州一个菜商场开了一间同享厨房，为邻近医院的患者和家族供给烧饭的场所。这个主意的萌发，是由于张广兵的父亲曾经在河南省胸科医院做过手术，其时陪护的张广兵发现，许多患者家族都面对“烧饭难、吃饭贵”的问题。

2020年菜商场拆迁，张广兵及家人还有其他合伙人另选新址，在东明路邻近开了新店。这儿接近河南省人民医院、河南省胸科医院、河南省肿瘤医院三家医院，因来店的许多是患癌患者和家族，这儿也被许多人称为“抗癌厨房”。

新的抗癌厨房约120平方米，运营时刻大约从早上5点到晚上9点，店内有数十个电磁炉和锅。患者家族自备食材，可利用厨房烧饭，做一顿饭只用交5元钱，假如菜的炖煮时刻较长，则多收几元钱。厨具、调料不收费，还供给免费的米和粥等。

开店以来，抗癌厨房为许多病患和家族供给便当，作为负责人的张广兵往往全年无休，每天早早到店烧饭煮粥，进行打扫和保护，就算春节也仍然坚守在店。逢年过节，厨房还会给我们分发饺子、汤圆和月饼等。厨房受到了病患和家族们的认可，也有许多爱心市民不时为小店送去物资，表达支撑。

但是近来，抗癌厨房却张贴了一张致歉信称，郑州抗癌厨房坚持9年，现在运营困难，很有或许坚持不下去了。给我们说声对不住，由于运营9年了十分不舍，就像亲手带大的孩子相同，谁会乐意放弃呢？十分无可奈何。由于每天耗费巨大，已无以为继。

致歉信（视频截图）

“抗癌厨房现已到了‘缺医少药’的时分。”张广兵在承受媒体采访时表明，他也忧虑，假如他们不干了，这些病患和家族怎么办？

两年前也曾遇到窘境

南阳的王女士就曾用过抗癌厨房。她告知记者，2021年2月到10月，她曾多次带着患癌的老公一同到河南省肿瘤医院看病化疗。老公住院期间，她根本都会在同享厨房为老公预备一日三餐，每次只付5元钱，米、面、油和调料都能够免费运用。

说起这家店，王女士连连称誉。王女士说，癌症患者做完化疗后，肠胃不适，需要吃一些合口的饭，外面许多饭馆的饭菜要么价格偏高，要么调料过多，不适合给患者吃，自己烧饭会好一些。在抗癌厨房做一次饭只需要5元钱，患者和家族能够一同吃。关于许多家庭5元钱或许微乎其微，但癌症患者家庭经济条件欠好，在抗癌厨房烧饭无疑减轻了他们的担负。

王女士老公曾在同享厨房烧饭（受访者供给）

4月11日，张广兵表明，从开店至今的9年时刻，服务过许多病患和家族。现在厨房每天大约耗费五十斤大米，四十斤油，一二十斤小米，还要用到各种调料。他们甘愿自己受点苦累，幸亏一点，也不乐意提价。但9年曩昔，物价和房租飞涨，同享厨房现已难以为继。

这不是张广兵第一次遇到窘境。据健康时报2021年7月报导，同享厨房旧店只要十几平方米，店肆租金比较廉价，但搬到新店后，店面120平方米，一年的租金都要十多万元。每天送的米、面、鸡蛋等大约要花费六七百元。这些年，厨房也会陆陆续续收到爱心人士、公益安排和一些单位赠送的物资，没有捐助的时分张广兵和合伙人就自掏腰包。

2022年年末，张广兵在承受郑州当地媒体采访时表明，2021年7月，他曾为新店算了一笔账，一年租金近20万元，运营一年仅结余1000多元。抗癌同享厨房的保持陷入窘境，同享厨房或面对关门。当年，此音讯经过媒体报导，其时有不少市民到店送物资，还有人线上下单，为店肆送去米面粮油等物资。

有人连夜送去20万元现金

抗癌厨房的命运引来很多重视，不少社会爱心人士闻讯后送去物资和蔼款。

11日正午，一位年青女士带着一千斤大米等物资赶到厨房。她说，运营9年十分不容易，看到小店现在面对窘境，就想尽一份力气，能做一点是一点，今后也会持续重视小店的状况。

当天，还有许多爱心人士经过线上下单或许现场赠送的方法，为抗癌厨房送去物资，物资一度近乎堆满了小店，此外，不少爱心人士还送去了善款。有人从成都连夜赶到郑州，捐了20万现金。

张广兵说，其实这两天自己一向睡不着，今日刚到店的时分也萎靡不振，但后来看到现场炽热的状况，自己心境彻底不相同了，十分感动，爱心人士送来的物资和蔼款都会妥善处理。开这家小店并不盈余，需要靠爱、恒心和意志才干坚持。他的家人也曾对立，但拗不过他，他也逐步得到家里人的支撑，现在他得到了更多人的支撑，感觉像焕发了重生相同，能够持续干下去。

张广兵称谢（视频截图）

小店的运营重燃期望后，张广兵也亲手撕下了门口贴的致歉信。

归纳：郑州晚报、极目新闻、民生大参阅

来历：长城新媒体

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