中秋国庆记者走底层·三晋丰盈图特刊：稻谷香里说熟年（附视频）

liukang20242天前吃瓜入口999

运城市临猗县北辛乡卓逸村，王万保(中）带领乡民培育了1000亩艺术苹果演示园，并树立了集苹果培育、收买贮藏、出售为一体的果品专业协作社，为兴果富民开辟了一条新的致富路。

春种一粒粟，秋收万颗子。金秋时节，成串的葡萄、黄澄澄的小米、又脆又甜的冬枣……三晋大地瓜果飘香、五谷满仓，到处是一派丰盈现象，恰似一篇跳动的五线谱，奏出丰盈的乐章，为第三届我国农人丰盈节添加速乐。

运城市平陆县常乐镇，吕武久一家采摘丰盈的蓝宝石葡萄，预备外销。

又到丰盈季，又到农人庆祝丰盈的节日。收成的快乐挂在每个农人的脸上、金灿灿的收成上，写满了耕耘之辛、丰盈之喜、劳作之荣光。他们是耕耘大地的劳作者，他们是热爱日子的期望家，他们是这个最美丰盈季的最好代言人。

2020年是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年，也是脱贫攻坚决战决胜之年，特别是阅历了新冠肺炎疫情的检测后，本年的丰盈来之不易。我省夏粮喜获丰盈，全省村庄居民人均可支配收入也稳步添加，农人的腰包越来越鼓、干劲越来越足。

中秋国庆长假期间，本报记者兵分多路走进11个市的农庄、田舍，见证农人丰盈的繁忙和快乐，记载丰盈的夸姣图景，见证新时代的新村庄建造。

咱们礼赞丰盈，既是检视曩昔勤劳的劳作，也是寄予未来夸姣的祝福。祈风调雨顺，祝夸姣健康，盼稻谷满仓，愿安居乐业。

三晋大地

丰盈的风光最美

晋城市沁水县中界村，乡民在海拔1350米的山巅暴晒收成的油葵。毕兴世摄

最近，运城临猗庙上乡的滕红革心境挺美，家里的10亩冬枣园又丰盈了。依据商场价，估量本年能收入15万元左右，“枣甜庙上、枣富庙上，咱们只要把这几亩枣田招待好，就能把日子过得红兴旺火！”忻州岢岚县宋家沟村宋水街两旁，乡民们用红芸豆、玉米、谷子、高粱等各类小杂粮拼成的“不忘初心紧记使命”字样展板、戏曲脸谱图像，特别有目共睹。展现架上金灿灿的玉米、圆滚滚的南瓜、颗粒丰满的谷子高粱、新鲜水灵的辣椒芹菜与处处弥漫着的丰盈笑脸相应成景……　　粮食丰盈、农人收入添加，村庄相貌正在发生巨变。2020年，我省夏粮喜获丰盈，总产236.8万吨，添加4%；2019年，全省农产品加工完结出售收入抵达1935亿元，同比添加7.4%；上半年全省村庄居民人均可支配收入5797元，添加3.1%。　　“本年是个丰盈年，咱们农人的腰包又兴起来啦！”大同市浑源县裴村乡大桥村张吉振奋地说，阅历了新冠肺炎疫情的检测，本年的丰盈更有意义，是夸姣、是鼓动，更是对未来的夸姣期许。

“特”“优”战略让山西农产品振翅高飞

“没想到把黄花入馅做成的包子，这么受咱们欢迎！往后，咱们要多研讨几种黄花馅的包子，把咱们‘大同黄花’变成‘黄金花’！”大同孙记包子面点传承手艺人谢莉，在取得《2020大同好粮（黄花）美食擂台赛“大同好粮美食菜单”》荣誉证书后，对自家包子往后的展开有了更多的规划！

除了鲜肉黄花包，还有黄花猪肉烧卖、黄花葫芦包、浓汤黄花焖鲜鲍、蜜制忘忧鸡、黄金麦穗忘忧草、醇香清甜黄花饼……在9月15日至18日举办的2020大同好粮（黄花）美食擂台赛上，这些别具特征、色彩艳丽、造型美丽的黄花菜品一露脸，就引起现场人们的阵阵掌声和啧啧赞叹声。

2020年5月，习近平总书记观察山西，榜首站就来到大同云州区有机黄花规范化培育基地，对大同市黄花工业展开给予充分必定，称誉“小黄花大工业，很有展开前途”，期望“把黄花工业维护好、展开好,做成大工业，做成全国闻名品牌，让黄花成为乡亲们的‘致富花’”。

紧记习近平总书记嘱托，2020年以来，大同市以黄花为主的特征农业工业展开敏捷，并成功中选我国特征农产品优势区。现在，大同市黄花培育面积已达26万亩。在《黄花工业2019-2023年展开规划》中规划，力求在2023年大同市黄花面积抵达30多万亩，加速培育全国一流的集培育、加工、科研、营销、工业交融于一体的黄花工业集群。在延伸黄花工业链上，大同市相继开发了冰鲜、食物、文明、美容等9大类120多种黄花产品，如黄花饮料、黄花酱、黄花酒、黄花面膜、黄花护手霜等，一上市，就得到了顾客的一同好评。9月举办的2020大同好粮（黄花）美食擂台赛，更是将黄花美食的传达引向高潮，黄花工业链再一次被深度延伸。

黄花工业是我省特征优势工业集聚展开的一个缩影。近年来，我省安身资源禀赋，继续在优化区域结构、工业结构和产品结构上下时刻，杂粮、蔬菜、中药材、鲜干果等特征优势工业结构更趋合理，全工业链开发取得新进展。

除了大同黄花我国特征农产品优势区，还成功申报隰县国家级现代农业工业园，和临猗苹果、隰县玉露香梨、安泽连翘3个国家特优区，立异性地树立太谷、阳曲、沁县、万荣等7个省级现代农业工业演示区，为农业工业现代化奠定坚实根底。与此一同，会集打造30个农业标杆项目，逐渐构建起园区引领、龙头带动、基地演示、农人参加的工业格式。

才智农业让农人完结“在手机上”种田

金秋已至，素有“瓜果之乡”美誉的运城处处飘着果香。本是大棚冬枣大卖的时节，临猗县庙上乡滕红革家的大棚里的枣树上却没有几颗枣了。本来，他家的冬枣已提早上市，赚得“盆满钵溢”。

“要不是用上这套长途温度操控系统，我的冬枣也是现在上市，价格必定叫不起来。”滕红革幸亏地说。

枣树在大棚栽种，临猗县开了个好头。庙上乡是临猗枣业展开面积最大的乡镇，枣树培育面积已抵达8.5万亩。由于一同的地舆环境和气候特征，这儿的冬枣进口甜如蜜糖，肉质脆而细腻。几年前，这儿开端展开设备大棚，产值一年比一年高。2020年更是大力推行科技才智大棚，鲜枣培育完结数字化处理，经过物联网传感器，在手机和电脑屏幕前，就能实时监控大棚里的温湿度和土壤墒情等状况。

“你看，这个软件装上后特别好用。有时我一连几天在外地，也不必忧愁棚内的温度和通风，只需翻开手机APP，悄悄一点，温度、湿度、光照等数据一望而知，再依据棚内冬枣成长需求，轻松完结一键长途操作。”滕红革翻开手机，一边展现着操作界面，一边说：“哪个棚的方针有反常，系统会自动宣布警报，功率成倍进步。”

得益于这个才智大棚，滕红革和其他乡民的大棚冬枣提早一个月就上市了，每亩枣树的收入3万元以上，总收入比从前进步了5倍。现在，枣业现已成为临猗经济中继苹果之后的又一大支柱工业。

现在，“互联网+”已深度融入咱们的日子中，并成功推翻传统农业。在用物联网技能打造的特征现代农业代表——山西农谷，把农业大数据运用到犁地、耕种、上肥、杀虫、收割等各环节，包含土地信息数据、气候数据、作物信息数据、作物长势数据等，更是让农人朋友也时尚了一把，敞开“手机种田”的新日子。

山西药茶为村庄复兴和脱贫攻坚供给新支撑

人说山西好风景，表里山河药茶香。10月2日，地处塞外的大同市浑源县恒山山脉深处，现已秋风瑟瑟，凉意浓浓。“本年我家能收1300多斤黄芪，就按每斤十四五块钱的价格算，至少能收入两万元。”说这话的是62岁的张吉，浑源县裴村乡大桥村人。

2016年，张吉和本家几个兄弟咬牙上山修了条路，原先不肯进村的采购商来了，一般的黄芪一斤卖到十七八块钱。那一年，他卖黄芪纯收入有1.6万多元，当年就脱了贫。现在，张吉家的黄芪培育现已展开到了80亩。

“咱们大桥村全村可种黄芪面积两万亩，本年要完结全村人均培育黄芪20亩，咱的好日子还在后头呢！”听着张吉振奋的言语，山西晚报记者的眼前浮现出一幅黄芪工业带动浑源大众精准脱贫的美丽画卷。

浑源，是全国闻名的“黄芪之乡”，也是国家级贫穷县。长时刻以来，浑源县都将黄芪工业展开作为打造本乡品牌、培育经济亮点的重要战略行动来抓。不只是全省首个国家黄芪培育与加工规范化演示区，还规划建造黄芪茶工业园，以维护价格对芪农所出产的鲜芪进行收买，引导农人从一般农业向生态、绿色、高端农业转型，从自主出售办法走向“互联网+”的高端、高效营销办法，构成产供销一条龙工业链条。

“现在，黄芪已不单纯是浑源的特征工业，而是展开县域经济、助力脱贫攻坚与村庄复兴的要害力气。”浑源县农业村庄局局长张瑰晖说：到2020年上半年，全县从事黄芪培育、加工、出售的农人专业协作社和企业已达424个，1/3的农户从工业展开中获益。2287户贫穷户培育黄芪面积3.2万余亩，5200余户贫穷户经过土地流转、务工、入股分红等完结增收。

山西作为神农炎帝的故土，制造药茶、饮用药茶已有数千年前史。全省以连翘、沙棘、毛建草、桑叶、枣叶、槐米等为主的山西药茶，已注册品牌92个，上市产品220余种。

本年3月20日，“山西药茶”作为山西省级区域公共品牌露脸，为山西药茶工业迎来千载一时的展开机会。现在，山西已开端构成六大药茶基地，分别是太行山、太岳山连翘叶茶基地，晋南边山丘陵区槐米茶、菊花茶基地，恒山黄芪茶、枸杞芽茶基地，吕梁山沙棘叶茶、红枣叶茶基地，晋东南桑叶茶、黄芩茶、党参茶基地，管涔山毛建草茶基地。在产品开发上，呈现出上百家药茶加工企业，发明药茶工艺专利近300项。

“鼓舞药茶工业开发和链条的延伸，以促进农业转型晋级，助力村庄复兴。”省农业村庄厅党组书记、厅长鞠振标明，下一步将大力施行“十分‘6+1’”方案，即施行“山西药茶品牌战略”，树立“山西药茶规范系统、山西药茶质料出产系统、山西药茶出产加工系统、山西药茶科研人才系统、山西药茶工业交融系统、山西药茶方针支撑系统”等六大系统，进一步讲好山西药茶故事、展开好山西药茶工业，带动更多农人增收，引领大众健康日子。

晋祠大米

稻浪翻滚鱼虾肥

00:35

点击观看相关视频

采访时刻：2020年10月2日采访地址：太原市晋源区花塔村　　丰盈主题：晋祠大米　　金秋时节，稻浪翻滚。三晋名胜晋祠北去五公里，太原市晋源区晋祠镇花塔村稻田公园里，游人川流不息，拍照赏景。这儿是太原市新晋网红打卡地，放眼望去，有稻田有荷塘，有江南水乡的神韵也有塞外粮仓的风情，有晋祠前史文明的传承还有现代农技的运用立异。　　再有半个月，水稻就能够收割了，花塔村又将迎来一个丰盈年。2020年，这儿初次实验水稻田虾蟹立体生态混养，割了稻子后冒出的虾蟹也是餐桌甘旨，太原人就能够吃到本乡的稻田鱼虾蟹了。　　330亩的稻田公园，是一块期望的郊野，记载着花塔村乡民复兴家园的斗志和决计，承载着花塔乡民生生世世金色的期望。10月2日，山西晚报记者来到花塔村，听稻农们叙述丰盈的故事。

太原市晋祠镇的晋祠大米丰盈在望，不少市民来到这金色的海洋欣赏旅行。山西晚报记者寇宁摄

一片稻田铺就乡民小康路

花塔村稻田公园集农业演示、农耕体会、科普教育、旅行欣赏、休闲文娱于一体，是一座“农业湿地公园”。以培育晋祠大米为主，现种有晋祠水稻185.6亩，均匀亩产稻谷超越1000斤，年总产晋祠大米达13万余斤。此外，荷花池40亩，稻田生态归纳种养实验演示区40亩，公园里还有插秧体会区、儿童拓宽练习区、垂钓区、稻草人迷宫区等不同主题的文娱区，交游游客依据节气不同，能够体会插秧、收割、摸鱼、戏水等。

其间，稻田生态归纳种养实验演示区，是在山西农业大学生态归纳种养技能团队辅导下树立的，出资30万元，进行稻鱼、稻虾、稻蟹混合种养实验。一方面，鱼虾蟹能够吃掉稻田里的害虫，排出的粪便给水稻以养料，不需求再上肥。另一方面，稻田为小龙虾、螃蟹供给天然饵料和生存空间，增强生物多样性，探究绿色生态循环农业，构成了“田间鱼虾蟹游动、鸟类翱翔寻食”的美丽现象，完结了“一水两用、一田双收”。

稻田公园内的荷韵园区里，花期已过，有不少莲蓬现已风干成深咖色，像麦克风相同顶风屹立荷塘。记者猎奇为什么不摘去，同行的晋源区委作业人员解说说，这样长着风干的莲蓬柔韧性好，是热销的禅艺品，有人来收的时分才摘下。

稻田处于太原武宿机杨西航线的边际，稻田公园打造的唐风晋韵主题稻田画，交融三七分水、晋献佳禾、桐叶封弟，在航班上能够明晰看到稻田上的图像。

乡民老任常到稻田公园里，老汉乐滋滋地介绍，就在几年前，这儿简直被撂荒，凌乱地种着玉米和野长的芦苇。“早从前村里开了许多家石料厂，一出门都是灰，现在种稻子都种出了网红公园了，晋祠大米一斤能卖十块钱，日子也越来越好了。”

“千家溉禾稻，满目江南田。”一粒米撬动生态村庄，一片田引领小康之路。当今的花塔村，稻田公园火了，晋祠大米也构成了从培育、出产出售的完好的工业链条。

育秧是水稻出产的榜首道环节，花塔村策划施行了水稻育秧工厂化建造，引入了自动化育秧出产线，经过精细化会集处理，使水稻育秧功率进步了将近30倍，插秧后成活率可进步到95%，极大地进步了水稻的产值和质量水平，能满意全区晋祠水稻培育的优质禾苗需求。

明清年间，晋商在河套区域春播时，会按必定价格购买下青苗田，秋后不再议价，直接收成。当今，花塔村古法今用仿制“认青禾”活动，认养价每亩5800元，6月插秧节期间优惠为每亩3000元“认养”水稻，并签定后续贮存、加工、包装协议等，稻田每亩收益预算能在4000元以上。参加其间的太原市民不只体会农耕稼穑，还能榜首时刻感受晋祠大米的甜美滋味，“认青禾”这一稻田认养项目，也增收十多万元。

花塔村人心灵手巧，特别是农业机械研制改制上，曾以农业机械化闻名全省，是省市的老先进。村史的一组数据标明，从1966年开端到1976年的10年间，花塔农机修造厂共试制、改制、推行运用各种农业机械200件（台），克己机械耕具21种196台，全国各地到花塔调查的团队川流不息。当今，花塔村新建了500平方米的晋祠大米加工厂，不光满意了本村加工问题，并且助力晋祠镇各村子。加工进程中，成袋的稻米经过清粮、去石、扒皮、挑选、谷糙别离、抛光等工序，变成一粒粒皎白的大米，一同整米与碎米分拣，整米进入农特产超市出售，而碎米作为米酒、米醋等的质料进行再加工，构成了晋祠大米从培育到加工、出产、出售的完好工业链条，年增收35万元。

是一个以农业为根的村，再次找回了旧日的荣光。在这片期望的郊野，唱出了农业强、村庄美、农人富的期望。

花塔村的转型蝶变之路

花塔村地处太原市西南龙山脚下，与晋祠景区相邻，因隋开皇年间所建华严塔而得名。全村面积1830多亩，600余户，乡民2000多人。

在花塔村村委会院里，特别辟开一处花塔村村史展览馆，交游的市民都能够在这儿了解这个小村庄的故事。

1948年7月以来，村子开端走农业协作化路途，“农业学大寨”中，花塔村活跃展开水土坚持作业，筑石堰、挖水池、打深井、平地步，建成了土壤肥美、平坦优质、旱能浇、涝能排的高规范地步。20世纪60年代中期，首先引入推行和改造克己农业机械，完结了水稻出产半机械化，农业机械化。

上世纪七八十年代，村里活跃展开副业，兴办养猪场、粉坊、醋坊、酒坊、豆腐坊、果园，兴修翻砂厂、石膏石子石灰厂、预制板厂、防水剂厂、布厂、农机修造厂等多家经济实体，农业机械化使花塔成为家喻户晓的演示村。到21世纪初，由于资源型工业所带来生态环境的污染，从前引以为荣的砖厂、预制板厂、水泥制品厂达不到规范，简直在一夜之间退出，花塔村再次面对寻觅新出路。与此一同，生态损坏严峻，代代灌溉晋祠水稻的难老泉断流，村里的稻田也随之旷费，乡民的日子质量也因环境污染大打折扣。

2017年，国家推行村庄团体产权制度变革试点，晋源区被确立为全国村庄团体产权制度变革的试点区，花塔村又被确立为晋源区的试点村。跟着《晋源区村庄团体产权制度变革作业试点施行方案》的出台，其时正值晋源区出台农业工业结构调整培育补助方针，花塔村“两委”班子深思熟虑，决断抓住机会，“晋祠大米”成了复兴花塔的新引擎。

2018年5月12日，花塔村前史上又一个里程碑的时刻，经过推举树立股份经济协作社，村党总支书记何建平为经济协作社理事长，完结了由“资源变股权，资金变股金，农人变股民”的前史回身。“太原市晋源区晋祠镇花塔村股份经济协作社”正式挂牌，构成了村党总支、乡民委员会、村股份经济协作社并行的新型村庄社会处理办法，敞开了“三体”联动展开的新格式。

当年就康复开垦晋祠水稻180余亩，乡民人均完结分红240元，2019年人均完结分红300元。钱尽管不多，但于每位股民而言，现已感遭到村庄团体产权制度变革带来的甜头，感遭到了团体经济展开强大所带来的实惠。

2020年头，尽管疫情来袭，并没有影响花塔乡民育秧、夏种和收成，“人们在明丽的阳光下日子，日子在人们的劳作中变样”，就像歌里唱的，“生生世世在这郊野上斗争，为她夸姣，为她争气。”

花塔村庄，宜居且美丽

花塔村日子区和稻田公园仅隔一条贞观街，许多市民公园里玩耍后，都会进村里买点晋祠大米。走进花塔村，街巷整齐，文明墙上宣扬标语催人奋进。

花塔村党总支部书记何建平告知记者：2018年，村子被晋源区委区政府列为“百村景区化试点村”，全村抢抓晋源区“百村景区化，三年大变样”机会，进行晋级改造，全面改进了村庄人居环境，建造美丽家园。比方，施行雨污水分流、水源置换、厕所改造、弱线入地、墙面美化工程。一同，健全社会公共服务，建筑文明室、图书室、健身活动场所、卫生所、晚年日间照顾中心、为民服务室、公共澡堂等，创新了幼儿园小学。

当今，乡民的人居环境和日子水平得到了极大的改进，还带动了民宿经济、特征餐饮的展开。村里树立了新时代文明实践站，完结自治、法治、德治相结合，进步了软实力，实在进步了乡民的生态环保认识和生态文明认知程度，播下了生态文明的“种子”。一同，展开党员演示户、星级文明户等评选活动，构成了党员带头、大众参加，人人争当生态文明饯别者的杰出氛围。

在村里，一说起稻田公园，乡民都点赞，既改变了花塔村乡民的出产日子条件，又改进了村庄的相貌和环境，延伸了晋祠大米工业链条，丰厚和展开了村庄旅职业。

与稻田公园紧连的是建造中的太原市公民医院新院区，内设老干部康养中心。

这片期望的郊野上，白叟们碰杯孩子们欢笑，“晋水源流汾水曲，荷花国际稻花香”盛世农耕图景已然成为实际。

一粒米撬动区域经济

晋祠大米是晋祠文明的重要组成部分，具有3000多年的培育前史，素有“北米之最、皇家贡品”的美誉，是太原农耕文明的品牌和荣耀。晋祠大米颗粒丰满，色泽晶亮，性软而韧，连蒸数次，依然粒粒清楚，吃起来幽香爽口，素有“七蒸不烂”之说，可谓米中精品，曾长时刻作为皇家贡品。

晋祠大米之所以质地优异，是由于得天独厚的天然条件：用晋祠难老泉流浇地，水温低，含有明矾等矿物质，加之晋祠邻近村庄土地肥美，土壤呈黑色弱碱性，有利于水稻成长。

因曩昔几十年间，太原市地下水严峻超采和采煤损耗，晋祠泉域地下水位继续下降，周边土地无法培育水稻，晋祠大米产值日减、挨近绝迹。跟着各级政府下大力气进行生态环境处理，生态环境向好，晋源地下水位上升，晋祠大米复种的热心从头被点着，至今培育总面积已抵达3000余亩，亩产可达1000斤。

本年以来，晋源区仔细饯别“绿水青山便是金山银山”的展开理念，活跃推进晋祠大米工业园高质量建造，“一粒米撬动区域经济”，以良种为中心，以良法为手法，以良田为根底，加大资金、技能、处理、设备扶持力度，出台一系列扶持方针。施行千亩晋祠大米康复培育项目、晋韵稻香文旅归纳农业开发项目、施行花塔村稻田公园二期建造；推行机械化现代育秧新技能，新建旱地育秧大棚12座；推进晋祠大米加工、包装进步项目，新建占地面积1172平方米的加工厂房，推进晋祠大米加工精细化、特征化、功用化展开；施行“晋祠大米”国家地舆标志维护产品认证工程，发掘晋祠大米文明价值符号，重塑区域性特征农产品品牌，让晋祠大米成为山西太原亮丽的文明手刺。

云州黄花

秋日开放分外香

00:27

点击观看相关视频

采访时刻：2020年10月2日采访地址：大同市云州区瓜园村　　丰盈主题：云州黄花　　天高云淡、天高气爽。国庆期间，山西晚报记者驱车行进在大同市云州区桑干河沿线的各个乡镇，红彤彤的高粱昂起了头、沉甸甸的谷穗笑弯了腰、连片的万寿菊争相盛开，青椒、萝卜、白菜、马铃薯、南瓜、枸杞……这片充满期望的土地上处处都是丰盈的气味，云州在欢度国庆的一同迎来了又一个丰盈年。　　欢歌笑语，丰盈的快乐弥漫在每个人的脸上。　　本年5月，习近平总书记观察山西，榜首站就来到大同云州区有机黄花规范化培育基地，对大同市黄花工业展开给予充分必定。　　国庆节前，云州区16万亩黄花的采摘、加工现已悉数完结。包装精巧的干黄花菜、鲜黄花，延伸工业链开发的黄花酱、黄花饼、黄花饮料等正在经过消费扶贫、电商出售办法走向全国各地。黄花丰盈了，出售黄花的收入正在接连兴起大众的钱包！山西晚报记者走进云州区瓜园乡瓜园村黄花培育要点村，记载了乡民培育黄花、依托黄花脱贫致富的夸姣故事。

大同市云州区瓜园乡瓜园村园沃黄花专业协作社门前的广场上正在举办的农人丰盈节。

种黄花让咱们走上致富路

10月2日，大同市云州区瓜园乡瓜园村园沃黄花专业协作社门前的广场上，2020年瓜园乡农人丰盈节正在举办。瓜园村党支部书记、云州区园沃黄花专业协作社理事长李成忙得满头大汗，他正在招待来自各村的丰盈节到会代表、和谐农产品展现展位、指挥表演和丰盈节流程。

本年58岁的乡民李庆手里拎着个蓝色文件袋，守在园沃黄花专业协作社的库房门前，等候前来开薪酬的乡民。李庆告知山西晚报记者说：“在本年的黄花加工期间，村里共有40多名乡民在协作社上班，男工每人每天130元，女工每人每天110元，大都干了两个月。这不，眼看中秋节到了，协作社便将两个月的薪酬发给咱们，让乡民过一个物质丰厚、快乐吉祥的中秋节、国庆节。”

有银行卡的乡民，薪酬就直接打在了卡上，没有银行卡的，协作社就给他们发现金薪酬。

乡民贺玉珍在协作社干了两个月，首要进行黄花称量、包装，她两个月赚了6090元薪酬。签字、数钱，60多张红彤彤的百元公民币攥在手里，贺玉珍笑得乐开了花。她扳着手指头告知记者，她预备购买10斤猪肉、50个手艺月饼、买两条鱼，羊肉贵就少买些，包含苹果、葡萄、香蕉等生果都预备购置些，一家人高快乐兴地过一个中秋节。

李庆是担任园沃黄花专业协作社的多面手，包含黄花加工时的蒸、暴晒，都是他来把技能关的，平常还要给40多个乡民分配活儿，记工、库房出货、收货等多项作业，平常忙得脚不沾地的。“繁忙着，心里却充满着快乐！”李庆说：“5年前，我做梦也想不到还能过上这样的好日子，这要感谢党的方针好，感谢各级各部门对咱们贫穷户脱贫致富的倾力帮扶！是黄花让咱们走上了致富路！”

七八年前，李庆家日子窘迫，两个儿子相继考上大学，每年3万多元的膏火和日子费压得他喘不过气来。仅靠夫妻俩种着40亩薄地底子供不起孩子们读书，每到秋季开学，孩子们都是处理助学借款来交膏火的，日子费是硬着头皮找人借的。孩子上学将他家里掏空了还欠了外债，他成了村里的贫穷户。

2017年1月，村党支部书记李成牵头树立了云州区园沃黄花专业协作社，流转土地1500亩培育黄花，带领乡民脱贫致富。李庆看到了黄花展开前景，毫不犹豫地将自己的6亩地参加协作社，自己也被吸收进协作社参加处理。

包含黄花培育、锄草、田间处理、采摘、暴晒、包装、出库出售，李庆简直都在参加其间，每年大约能赚3万元。孩子们读书欠下的外债还清了，李庆就深思着在干些啥，他运用自己从前养过猪的技能，购买了3头种猪，租借团体搁置的一座大棚开端繁衍猪仔。没想到，赶上猪肉提价，每头猪可完结纯赢利2000元。2019年，李庆年出栏50多头猪，收入抵达10万元。

在李庆养猪的猪栏里，记者看到他的妻子正在整理猪舍。李庆妻子快乐地介绍：现在，共有巨细猪仔30多头，加上现已出售出去的，本年出栏肥猪50头没有问题。“本年养猪收入10万元应该没问题吧？”记者问。“必定没问题！妥妥的10万元！”李庆妻子说。她认为，自己能够养猪抵达小康，完满是托黄花培育的福！

李庆妻子向记者解说，村里展开黄花培育，让他有了收入，用这部分收入才干够买得起母猪、买得起饲料、租得起猪舍。否则，想养猪也没钱。

协作社把脱贫攻坚作为主战场

李庆依托云州区大力展开黄花工业脱贫致富奔小康，不只仅李庆于2018年脱贫，他地址的瓜园村也于2018年末整村脱贫。

10月4日，记者再次见到瓜园村党支部书记李成时，他正在繁忙着。他领着记者来到该村园沃黄花专业协作社时，黄花暴晒、蒸熟、烘干的设备现已停产，协作社培育的1300亩黄花现已悉数加工完毕。

在库房一角，码放着整整齐齐的包装好的黄花菜大约500多箱。李成介绍说，许多的干黄花现已出售出去了，黄花款也在陆接接连进账。

李成是在2017年1月担任村党支部书记的，之前他是在一家企业担任车间主任。2016年，老支部书记卸职，村里的老管帐乔秀思来想去，想到了精明精干的年轻人李成，随即发起村“两委”一班人请李成回村主持作业。李成被咱们的诚意感动，决然抛弃优厚的薪酬待遇，回乡创业，带领全村父老乡亲脱贫致富。

2016年9月，李成被任命为瓜园村党支部书记。2017年起，担任大同市云州区园沃黄花专业协作社理事长。

“大力展开黄花培育是云州区政府打造的一县一品工程，瓜园村活跃响应政府召唤，为脱贫致富寻觅的这条途径，我认为是十分可行的。云州区没有矿产资源，老大众脱贫致富要靠农业，特别是经济附加值高的黄花培育，咱们确认是展开潜力巨大的工业！”所以，李成活跃发起乡民参加协作社，带领村委一班人挑选培育基地，添加黄花暴晒场所，并上马烘干设备以应对阴雨天鲜黄花不宜贮藏等种种状况。

2017年1月17日，园沃黄花专业协作社诞生了。协作社以“协作社+基地+贫穷户”为底子办法，累计流转土地1500亩，培育黄花1300亩，培育织造用杞柳200亩，协作社共吸纳5个村的建档立卡贫穷户，带动贫穷户355户966人，完结了贫穷户人头一亩黄花的脱贫方针。

李成说，园沃黄花专业协作社树立之初就将带动贫穷户脱贫致富为己任，以脱贫攻坚为主战场，坚持扶贫开发与协作社展开相促进，不断探索测验，尽力走出一条契合实际状况，协作社增效、农人增收，具有区域特征的扶贫开发的新路子。

黄花工业链正向着高端延伸

协作社树立初期就建成占地10000平方米的暴晒场所和900平方米的贮存库各一处，取名“金色晒场”和“金色储库”。

2018年，为了处理了阴雨天黄花不能暴晒以及贮藏的问题，协作社又新建720立方的冷库一座，并配套装置十台烘干设备以及黄花菜烘干车间400多平方米。

2019年，协作社又新建十栋黄花暴晒大棚，每栋大棚占地550平方米，进一步处理了阴雨天黄花暴晒难题。这种行动确保了协作社及周边村子黄花培育户不会因气候原因而导致黄花腐烂变质和价格下降，添加了贫穷户的收入。

2018年，协作社黄花进入了采摘期，为添加贫穷户收入，施行了“凭票分片，定点采摘，过秤领钱”的办法，有序地组织采摘，既满意了采摘用工，又有用地激发了贫穷户的内生动力，调集了他们的活跃性；2019年，协作社自产鲜黄花60多万斤，完结出售额120万元，仅采摘这一项就带动贫穷户增收70万元。

“本年又是一个丰盈年，产值较上一年添加了，价格也不错！”李成说：“现在，瓜园村处处弥漫着丰盈的快乐，特别本年中秋节与国庆节是同一天，乡民们有的自觉悬挂国旗，与祖国共庆丰盈！”

瓜园中心村西不到1公里处，民之源黄花食物加工基地上，机声轰鸣，该公司仓储、发货大楼正在严峻施工中。暂时仓储区内，1000桶加工后的制品黄花浆共40万斤正在等候运送，这家出资上亿元的黄花饮品深加工企业现已建成7000平方米的出产车间，四条全自动流水出产线现已完结试出产。

公司总经理仝振宇在承受山西晚报记者采访时说，把黄花工业做大做强，只是依托传统的黄花干菜是不行的。现在，公司现已与三家院校企业展开协作，活跃探究黄花资源高效运用新技能，经过出产高科技含量、高附加值的黄花功用性饮品，让云州区黄花工业向工业链中高端延伸。发掘黄花药用功用，要点研制黄花口服液产品以及降三高、美容养颜、保肝解酒系列产品。一同，公司还在活跃研讨黄花盛开后继续进行加工的可能性。

记者得悉，待该公司达产达效后，每年可收买消化黄花5000吨，可处理瓜园乡和周边乡镇15000亩黄花的加工问题。

大同丰盈概略

五谷丰登唱金秋，欢欣鼓舞迎国庆。本年以来，大同市环绕确保粮食安全、打造“大同好粮”品牌、添加农人收入，继续推进有机旱作农业高质量展开，强化对粮食出产的方针、资金、技能扶持力度，尽力战胜疫情带来的影响，全市400多万亩粮食作物喜获丰盈。包含浑源县道地黄芪、广灵县大白谷、阳高县西红柿、云州区10万亩沿桑干河富硒杂粮、左云县、新荣区小杂粮等地标性农副产品取得大丰盈。

右玉羊肉

金字招牌落满坡

01:23

点击观看相关视频

采访时刻：2020年10月6日采访地址：右玉县威远镇张千户岭村丰盈主题：右玉羊肉　　右玉羊肉因香味浓郁、肉质新鲜、肥瘦相间、肥而不腻著名三晋。2010年，“右玉羊肉”经过国家农产品地舆标志地域维护挂号，成为山西首个荣获国家标志农产品的畜产品。2019年，右玉县生态羊获山西省省级农产品优势区；2020年，获国家级农产品优势区。　　10月6日，山西晚报记者走进右玉县，从农人们的笑声里，感遭到他们“发羊财”后的甜美。右玉县委宣扬部辛泰副部长说：“现在，右玉共饲养羔羊约75万只。依托好的生态，右玉羊肉也荣获国家地舆标志维护产品，右玉羊肉的金字招牌在商场上认可度是越来越高，商场价格遍及高出周边区域同类羔羊肉。全县1000余农户依托生态草场完结脱贫致富。”

从农人到工人，王悦和妻子的收入翻了几番。

带领贫穷大众脱贫增收的“头羊”

展开工业是完结脱贫的底子之策。说起右玉羊肉，人们会想到山西省农业工业化要点龙头企业——山西吉祥岭上农牧开发有限公司。

这家公司的董事长便是右玉县威远镇张千户岭村村委主任张宏祥。回忆起儿时的日子，张宏祥浮光掠影：“小时分家家户户都有羊，大人们早出晚归，整天顶着太阳赶着羊，但一年下来却挣不了多少钱。”

“家有金钱万贯，四条腿的不算。”提起养羊，人们的榜首印象总是“又苦又累还不赚钱”。为了脱节“土羊倌”的日子，村里的大部分年轻人挑选脱离，张宏祥也曾是他们中的一员，他出村上学、作业，做过一段时刻电脑生意，攒下了人生的“榜首桶金”。

可是，在繁华都市住得越久，张宏祥就越思念小时分吃过的“羊肉味儿”。“我去过许多城市，却很少能找到正宗、高质量的羊肉馆子，我觉得不应该这样。”张宏祥说，这让他萌生了回乡展开羊工业的想法。

2012年，张宏祥回到张千户岭村，树立了饲养专业协作社。既缺资金又没阅历的他一头扎进荒山里，筑路、打井、建羊舍、买小羊……不到一年时刻山坡上现已跑满了白花花的羊群，开端持怀疑态度的乡亲们纷繁把自家土地流转给他，乡民都进了他的饲养园区，成了月月有薪酬的工人。

“曩昔农人养羊靠天吃饭，现在咱们养羊靠科学和工业。”张宏祥说，在坚持传统放养办法的根底上，他还专门延聘了养分学专家，给羊开“菜单”、拟定“补饲方案”，确保羊肉质量。此外他还将工业链做大做长，打造了集种草、肉羊育肥、加工、餐饮、电商、生态欣赏于一体的全工业链，构成了“吉祥岭上右玉羊肉”的品牌。

现在，张宏祥的一万八千亩生态草场一年出栏肉羊超越两万只，全工业链年产值抵达上亿元。在他的带动下，村里对折年轻人接连回乡作业，家家收入都翻了四五倍，周围十几个村的1000多户农人完结了在家门口作业增收，全县1000多户贫穷户经过金融扶贫方针成了公司的股东。

千余农户依托生态草场完结脱贫致富

右玉，坐落北纬39度，400毫米等雨线邻近，是雁门关农牧交织区和国际公认的草食畜牧业黄金带，林木掩盖率54％，一同具有丰厚的农作物秸秆、各类杂粮等饲草饲料资源，展开养羊业有着得天独厚的绿色优势。

在吉祥岭上公司，养羊的办法也和从前不大相同。吉祥岭上公司在一万多亩的荒地上建成了生态草场，人工培育的灌木和乔木漫山遍野，既完结了坚持土壤水分，又能促进牧草成长的意图。

在张宏祥看来，右玉要走生态养羊的路子，打好生态牌是必经之路。他说：“灌木和乔木的枝叶在夏天能够让羊有纳凉的当地，嫩叶和果实羊也能够吃。羊的粪便成为灌木、乔木和牧草成长的有利肥料，这样就构成了生态循环。”不只如此，为处理冬储饲料问题，他们公司还流转了6000亩地专门培育牧草。

现在，吉祥岭上公司下辖右玉县张千户岭饲养专业协作社、山西吉祥岭上农牧开发有限公司等七个分公司，走上了一条工业交融高效展开之路。生态草场所点的张千户岭村和周边村庄，还有80多名乡民在草场务工，月收入超越2000元，全县1000余农户依托生态草场完结脱贫致富。

一个脱贫致富的生动样本

10月6日，山西晚报记者走进右玉县威远镇张千户岭村。

蓝天上镶嵌着朵朵白云，山坡上羊儿悠闲地吃着牧草，最简略的意象勾勒出“塞上绿地”右玉如诗如画的天然风景。

本年65岁的王悦，是右玉县威远镇张千户岭村的乡民，来山西吉祥岭上农牧开发有限公司之前，以种田为生，尽管勤劳耕耘着80多亩地，但海进步、陡坡多的张千户岭村，是典型的晋北黄土高原丘陵地带，农业出产条件较差，广种薄收，一年下来最多也就收入几千块钱，温饱都成问题。

5年前，企业吸纳他来打工，他的日子也就此迎来了起色。

10月6日，记者见到王悦时，他正在清扫圈舍。记者问他在这儿怎么样，他高兴肠笑着说：“老伴儿给喂喂羊，我给清扫圈舍，一年两个人能收入五六万吧，加上土地流转，咱们厂子供给吃、住，衣服都给买上了，不必咱们自己花钱，这个五六万底子上都是纯收入，都存起来了。”

现在他把这儿当成家住了下来，日子好了，老两口脸上的笑脸也多了。

张悦告知山西晚报记者：“国家扶贫方针十分好，县城里头又给弄的高楼，挺好的，这个日子必定是水平进步了，小康水平抵达了。”

来这儿打工的共有15对夫妻，其间有10对从前是贫穷户，现在他们在这儿靠着自己的双手，不只稳稳地脱了贫还致了富。

不只是作业扶贫，企业还经过树立“公司+协作社+农户”的工业扶贫办法，加速村庄土地流转，盘活村庄搁置土地资源，变“一家一户”涣散运营为“抱团”展开。

山西吉祥岭上农牧开发有限公司财务总监王国胜介绍：“流转土地每年每亩50多元钱，咱们这儿贫穷户也好，农户也好，差不多每户有六七十亩到100亩左右，所以说收入也很可观。咱们差不多到现在流转了5万多亩地，有一半以上是贫穷户的土地。”

到现在，当地有100多名贫穷农人在企业作业，人均年薪酬收入2.4万元，较以往的6000元左右进步了4倍；还经过树立张千户岭饲养专业协作社，让20多位乡民成为协作社职工，每年依据协作社运营状况给予收益分红。其他，每年农忙时节暂时用工约100人，每人每天80元，年带动贫穷农户增收72万元。

王国胜说，为了让脱贫效果得到进一步稳固，首要在两方面做了布置，一个在技能训练方面，给老大众、贫穷户在培育技能、饲养技能方面，每年特别在秋后、农闲的时分做定时训练，加强他们这两项技能。另一点首要仍是既有方针的维护价收买，经过收羊收草，咱们对贫穷户有歪斜，都比商场价高0.5元到1元，就像羊；草差不多一吨高40—50元，这是咱们下一步稳固脱贫效果的两个首要办法。

未来可期“发羊财”的农人将更多

说起右玉羊来，张宏祥俨然一位当之无愧的羊专家。张宏祥描绘的夸姣“羊”图正一步步化为实际，也赢得了当地政府和农人的必定，他先后取得“山西省劳作模范”以及“2016年全省脱贫攻坚贡献奖”“全国五一劳作奖章”取得者等荣誉，2018年中选第十三届全国人大代表。

未来两到三年，吉祥岭上公司将打造成集“生态粮草培育、智能草场散养、屠宰加工包装、产品系列切割、线下餐厅体会、线上网络出售、产品定制服务、保养健康工业”为一体的散养羊全工业链出产基地，让“吉祥岭上”和“千户侯”两个闻名地标羊肉品牌走向全国；打造成农牧欣赏、生态旅行、美食体会、田园风景为一体的全域旅行展开集聚地，促进右玉全域旅行演示县建造，打造全国实体经济旅行展开亮点企业。

“物以稀为贵，地以名为荣。游客来到右玉县张千户岭村，看的是稀罕，买的是品牌，吃的是诺言，带走的是回忆。”张宏祥对未来如是描绘。

右玉生态羊的三年规划

右玉县2019年全县羊饲养量72万只，为了推进右玉县生态羊展开，县委、县政府出台《右玉县生态羊2019—2021年规划》，到2021年建成万只生态羊饲养场5个，建成300—1000只生态羊草场200个，建成5个饲草料加工企业，建成1个活畜生意商场，建成肉羊产品精加工企业10个。右玉县农人“发羊财”的人越来越多了。

岢岚红芸豆

焚烧的“红宝石”

点击观看相关视频

采访时刻：2020年9月30日采访地址：忻州市岢岚县三井镇焦山村　　丰盈主题：岢岚红芸豆　　杂粮是忻州最具资源优势的特征工业。近年来，忻州市把杂粮作为战略性工业，作为调整农业工业结构的主攻方向，强力推进杂粮全工业链开发。现在，忻州一同具有我国杂粮之都、岢岚中华红芸豆之乡等“一都五乡”的特征杂粮品牌，杂粮工业已成为忻州广阔农人的“看家工业”，培育杂粮鼓了农人的腰包，富了大众的日子。　　9月30日，在2020年国庆中秋“双节”相伴到来之际，山西晚报记者踏着“我国农人丰盈节”没有远去的浓浓气味，走进了“中华红芸豆之乡”岢岚县，在三井镇焦山村逼真感受当地大众丰盈的快乐。

杂粮培育户武玉贵与妻子康翠萍向山西晚报记者展现自家本年丰盈的红芸豆。

杂粮培育户武玉贵：本年给儿子在县城买了大高楼

9月30日上午9时，忻州市岢岚县境内阳光明丽，走进三井镇焦山村省级有机旱作农业（红芸豆）关闭演示片区内，已收割暴晒的红芸豆连着茎叶“一簇簇”堆积，好像天地间盛开的“生命”凛然于斯。放眼望去，竖立在田垄边“有机旱作红芸豆黄土高原红宝石”数个红彤彤的标语牌“焚烧”着农人的期望，“涵义”着大众的日子。

培育户武玉贵院内，一辆用于旋耕的小型绿色迁延机头和一辆用于运送的加宽迁延机当院停放，旋耕机、铺膜机等农业机械设备一应俱全。武玉贵与老伴康翠萍正在将部分收割“打场”的红芸豆用藤编簸箕再次精心“扬场”后，将光亮的红芸豆装入袋子中。武玉贵说：“好着哩、好着哩，尽管本年遭受了疫情和春旱，可是国家方针好，政府帮扶多，对咱们这儿的红芸豆有机旱作关闭演示园区影响不大，本年又是一个丰盈年。”

本年54岁的武玉贵种田30多年，旧日家中仅靠培育胡麻、莜麦、黑豆等低产贱价传统农作物处理温饱问题，直至2000年后，县里镇里推行培育经济价值高的红芸豆后，武玉贵一家与红芸豆结缘。武玉贵说：“现在的红芸豆一斤能卖到5块钱，上一年是个丰盈年，红芸豆卖下2.3万多元，加上谷子、玉米等悉数培育物，收入能抵达12万元。”武玉贵上一年种了15亩红芸豆，本年又添加到27亩，开端预算，本年红芸豆收成也不错，估量能卖到近5万元，此项收入较上一年有望完结翻番。

跟着国庆中秋“双节”降临，武玉贵家打下了300多个月饼，买回了十几斤猪肉，生果蔬菜也包罗万象，他要和老伴及娃儿们好好过个安全喜乐的国庆和中秋团圆节。在采访中，武玉贵也乐滋滋地告知记者，本年他给儿子在县城中心肠段买了一套138平方米的高层高楼，儿子找了城里作业的方针，新年往后预备住新房娶媳妇。

农人经纪人周保贵：想与电商接轨扩展杂粮出售网

“周老板来了”“周老板好”……乡民们见到周保贵，都自动地与其打招待并敬称其为“老板”，周保贵也总是笑呵呵地回应着咱们。

周保贵是土生土长、地地道道的农人经纪人。这些年，乡民们种下的红芸豆等农作物简直是人不出门货不出村就出售一空，并且还让乡民们手里“把”上了现票子，由此颇受咱们尊重。

周保贵说：“我爸爸妈妈都是农人，曩昔家里很穷，在种田一同我看到咱们种下的粮食作物产值低还常常卖不出去，我就想着能不能帮咱们把滞销的农作物卖出去。”脑筋活络的周保贵测验着干起了个别经纪人，首要是将一些马铃薯、莜麦等粮食作物“捣鼓”到内蒙古、山东等地出售。直至2012年周保贵联络到一位在天津做外贸的客商，并榜首次将40吨红芸豆远销，至此周保贵也与红芸豆结缘了。周保贵说：“那一年出售一吨马铃薯我能赚40元，而出售一吨红芸豆我就能赚200元，仅那一次我就收益了8000元。”

为了便利乡民出售农作物，2014年，周保贵在村委的协助下和农户一同树立了忻州市岢岚县顺民培育专业协作社，并出任监事，首要担任收买出售。近年来收买、加工、出售一条龙服务协作社发挥了活跃的效果，周保贵的作业越做越大，收入也越来越多了，现已真实跻身于大老板的部队。

问及上一年收入，周保贵乐滋滋地伸出了两根指头。连猜想带打问，本来2019年周保贵经过出售红芸豆、马铃薯等农作物，个人收入抵达了20多万元。周保贵说：“本年卖红芸豆的收入还会涨，估量上涨20％到30％都不成问题。”依照周保贵猜测，本年尽管遭受了新冠肺炎疫情和早春天旱，可是由于园区规范培育，红芸豆的质量更好了，并且商场看好，价格上涨，依然是个丰盈年。

驻村作业队王鹏飞：实打实助力乡民脱贫致富奔小康

谈及本年的红芸豆依然稳产丰盈的状况，岢岚县卫生监督所驻焦山村作业队队长王鹏飞也是一脸欢喜。

王鹏飞在单位便是担任医疗流行症方面的作业，关于本年遭受的新冠疫情他有着特其他作业灵敏，也正由于他在村里驻村作业，对疫情管控也就分外仔细。

王鹏飞说：“管控是为了更好的帮扶。在入户进程中，咱们针对村里大力展开红芸豆培育的状况，还向乡民们宣讲国家和省市县的帮扶方针，鼓舞展开园区培育等，让咱们不受任何外因的搅扰，扩展培育。”春耕备耕时节到了，可是疫情防控还在继续，老大众们出行不便利，王鹏飞和队友们就充任起了运送工，帮乡民们运送化肥等农用物资。在咱们的一同尽力下，没有一户乡民的春耕备耕作业由于疫情防控而遭到延误。

贫穷户李永军家上一年种的红芸豆收成不错，本年他想其他租地扩展培育。了解到这一状况，王鹏飞和队友们就自动上门给李永军家出主意想办法，还协助和谐回优质良种100斤，肥料15袋，地膜15卷等。本年开春，李永军和父亲顺利完结了扩展培育的期望，王鹏飞粗略地算了一笔账，本年李永军家仅红芸豆一项就能增收5000元。王鹏飞说：“国家的方针帮扶力度十分大，大众培育红芸豆的活跃性十分高，村里曩昔是有地没人乐意种，现在是地都不行用、不行包了。”

村委担任人翟希顺：创立“保姆式”园区确保乡民得实惠

焦山村坐落岢岚县三井镇西南边向，距县城15公里，总犁地3395亩，全村户籍人口181户415人，常住人口83户200人，建档立卡贫穷户48户130人。村委担任人翟希顺告知山西晚报记者：“近年来焦山村展开得益于村里创立了有机旱作农业（红芸豆）关闭演示片区，引领带动全村展开有机杂粮工业，让大众得实惠，日子像红芸豆相同跳过越兴旺了。”

焦山村地处高原，曩昔终年干旱，简直要靠天吃饭。2011年冬季，村里在外包工的能人翟希顺回村挑起了村里的“大梁”，决计带领乡民们脱节贫穷的捆绑，过上好日子。经过重复调查研讨，依托本村资源优势，2012年6月，翟希顺挑头以“党支部+协作社+农户”的办法，兴办了岢岚县希顺小杂粮培育专业协作社，其间，25户78人中就包含了贫穷户20户67人，犁地850亩，首要培育红芸豆、马铃薯、谷子、高粱等。翟希顺说：“2013年，协作社承当并完结焦山、孟家坡二村中低产田改造项目5000亩，该片区的红芸豆、马铃薯、莜麦等杂粮经过了无公害、绿色、有机认证。”在翟希顺的带领下，乡民们逐渐殷实起来，加之2014年、2015年国家方针和扶持力度逐年添加，咱们的日子有了大起色，2016年步入整村脱贫部队，2018年正式国家验收脱贫。

2018年，焦山村迎来更大展开机会——《岢岚县希顺协作社红芸豆有机旱作关闭演示片》项目施行，村里树立了2000亩关闭演示片，全面推行“一增两减、轮作倒茬、绿色展开”新技能，确保连片培育红芸豆1000亩，小杂粮和马铃薯1000亩，施行两年以上轮作。翟希顺说：“片区施行了一致选用优异种类、一致配方上肥、一致病虫害防治、一致集雨补灌、一致培育办法、一致机械化作业、一致区块链溯源、一致品牌出售的‘保姆式’的‘八一致’处理办法，咱们不需求出资，真实得了实惠。”据了解，三井镇焦山村千亩红芸豆，是岢岚县安身“中华红芸豆之乡”和“出口红芸豆质量安全演示区”的品牌优势，建造了有机旱作关闭演示片，演示片内48户贫穷户130人人均可增收3220元。

县农业村庄局吴晓东：政府出策又出钱护航红芸豆销国外

采访中，岢岚县农业村庄局副局长吴晓东说：“红芸豆属高蛋白、低脂肪、零胆固醇、高钾、低钠食物，是糖尿病、心脑血管疾病和素食团体的首选食物。”一同的地舆环境造就了岢岚出产的红芸豆具有籽粒大，色泽艳丽，养分价值高，泡至水中长时刻不褪色，坚持鲜红、美丽等特征，深受国际、国内顾客的喜爱。业内人士点评，岢岚县出产的红芸豆全国际质量最好，在国际商场十分热销。

2008年以来，岢岚县每年培育面积安稳在10万亩左右，人均2亩，占农作物总耕种面积的26%，约占全国总出口量的三分之一，岢岚也因而成为全省最大的红芸豆出产、加工、出售集散地。岢岚县2010年1月被我国粮食职业协会命名为“中华红芸豆之乡”；2012年10月国家质检总局颁发岢岚县“国家出口红芸豆质量安全演示区”证书；2013年4月“岢岚红芸豆”在国家质检总局经过了国家地舆标志认证。

吴晓东说：“上年岢岚县出口红芸豆2712吨，创汇455万美元。出售商场90%是在欧洲，首要用于加工罐头。”

杂粮工业稳步展开

忻州是杂粮工业资源的中心区，辐射带动功用杰出。忻州市杂粮工业展开中心副主任崔文科介绍，忻州被农业村庄部等九部委确认为以“整市域、全种类”创立忻州杂粮我国特征农产品优势区。吕梁、太行和北部杂粮出产会集区围合交融，现在忻州及周边的大同、朔州、吕梁四市杂粮培育面积超越了1000万亩，其间忻州培育面积抵达350万亩以上，约占全省的1/4，总产值65万吨以上，占全省1/3，在全省杂粮出产中占有重要位置，一同具有“一都五乡”的特征杂粮品牌：忻州“我国杂粮之都”、岢岚“中华红芸豆之乡”、静乐“我国藜麦之乡”、神池“我国亚麻油籽之乡”、五寨“甜糯玉米之乡”、忻府区“我国甜美红薯之乡”，具有品系全、质量优的特征，成为杂粮出产的中心和集散生意中心，杂粮区域的首位优势显着。到现在，忻州市杂粮认证三品总数448个，其间：无公害农产品269个、绿色食物156个、有机农产品23个（中绿华夏认证），认证24家国家地舆标志。

柳林红枣

夸姣滋味满枝头

点击观看相关视频

采访时刻：2020年10月3日采访地址：吕梁市柳林县三交镇枣洼村　　丰盈主题：柳林红枣　　金秋，柳林县的28万亩红枣行将丰盈。9月29日，跟着柳林第二届红枣文明节的举办，从县城到村庄，整个柳林都沉浸在节日气氛中。挨近国庆、中秋，赤色成了柳林县的主色调，红彤彤的是飘荡的国旗，红彤彤的是红枣，兴旺火的是枣农的心。柳林三交镇的枣农特意用35万颗红枣铺成一面巨幅国旗来庆祝国庆，庆祝丰盈，国旗的五角星用的是金黄的玉米粒。　　就连通往乡下路途上的横幅都显得分外喜庆，这个写着“五谷加红枣，胜过灵芝草”，那个挂着“诗画中的晋西重镇，舌尖上的柳林红枣”……纤细之处见端倪，从一个小小的横幅上，就能让人感觉到比较上一年红枣文明节，柳林人对此更多的介意。用当地枣农的话来说，红枣节给他们带来实惠，让他们真逼真切地看到了柳林红枣的期望。10月3日，山西晚报记者来到了柳林县三交镇枣洼村进行采访。

黄河岸边，柳林三交镇枣农用35万颗红枣铺层巨幅国旗。

枣洼村枣农高扬科给山西晚报记者展现柳林的大红枣。

留守贫穷户在家门口挣上了薪酬

柳林县的三交镇枣洼村是一个当之无愧的红枣村，2400多亩的枣树林将整个山村围在中心，村里村外有着漫山遍野的枣树。从黄河岸边的三交镇，开车顺着新修的扶贫公路一路走，不到20分钟就能抵达枣洼村。

村里生气勃勃的枣树林间，一颗颗红彤彤的枣儿缀满枝头。10月3日，正在红枣采摘园繁忙的乡民高扬科的手机忽然响了起来，是在县城的儿子打来的电话。儿子说要放假了，让高扬科到城里住几天，看看孙子享享天伦之乐。高扬科黑黢黢的瘦脸上浮出了笑意，嘴里却诉苦着：“你看我这能走得开？县里搞红枣文明节了，这几天正是人多了，忙得走不开啊！”

本年63岁的高扬科是枣洼村的建档立卡贫穷户，跟红枣打了一辈子的交道，从上一年开端，他担任管护村里的红枣林演示园。一年下来，光靠在采摘园打工，高扬科就有近2万的收入。“从前村里穷的时分，路旁边的枣红了有外地人路过摘两颗吃，村里人都要跟人家算钱，现在你随意摘，没人管，光村里采摘园打工一天能挣150块，谁还算那几个枣了？”

枣洼村曾是柳林闻名的贫穷村。2017年整村脱贫前，全村340户中有建档立卡贫穷户181户。由于地处山区，村里悉数是山地，没有其他只适合种枣。前几年由于当地红枣工业不景气，乡民们不得不另寻出路，乃至有乡民将培育了几十年的枣树砍掉，培育其他庄稼。

这几年，柳林县脱贫攻坚作业如火如荼地展开，村里大多数贫穷户依托工业扶贫、技能训练走出大山脱贫致富，村里还有一部分上年岁留守的白叟，一辈子只会种田，不肯意脱离村子。2019年，柳林县的复兴农业联合有限公司在枣洼村流转了土地，建起了红枣管护演示园。公司和村里留守的建档立卡贫穷户签定了工业扶贫入股分红协议。像高扬科这样有红枣培育阅历的贫穷户还能够在自家的流转红枣林地作业，每天的薪酬是150元，打工的都是像高扬科这样年岁大又不肯意出门的留守白叟。上一年高家沟乡卫家洼村72岁的贫穷白叟卫增福，修剪红枣树两个月，收入8000元。

高扬科特意指着采摘园里一棵挂着木牌的枣树让记者看，颇带些骄傲地说：“这是咱们县长认养的枣树，管护人便是我！昨日县长过来的时分，现场给了我200块的认养费。”木牌上写着枣树的树龄、产值，培育人是高扬科，认养人是刘惠民。采摘园里许多枣树上都挂有相似的牌子，标明现已有人认养。认养枣树是柳林第二届红枣文明节的活动项目之一。认养适当于提早预定，枣树当年产的红枣由当地协作社或许农业公司采摘装箱后邮寄到认养人指定的当地，既便利城里人吃枣又确保了枣农的收入。

高扬科的孩子们都已成家立业，不在身边，老伴早些年过世，他一贯靠种十几亩的枣林和打零工日子。“咱们这辈的人对红枣都有爱情了，离不了。小时分枣便是救命粮，饿了全赖吃枣，后来孩子上学和家里开支，都是靠每年打的红枣。前几年一到枣红的时分就下雨，枣烂了卖不上价，看着疼爱没办法。这两年儿子劝我到城里住了，我不想去，啥时分伺弄不了枣树啥时分再说。咱们协作社（指复兴公司）不赖，干一天活150元，尽管不如人家在外打工挣得多，可咱们这年岁又没啥手艺，出去也不必定能找下适合的。”

柳林红枣的复兴之路

柳林红枣闻名全国，红枣也一度成为柳林最具标志性的特产。枣树在柳林被称作“铁杆庄稼”，有着千年以上的绵长培育史。柳林全县红枣林成林面积28万亩，首要散布在三交镇、高家沟乡、石西乡、薛村镇、孟门镇等沿黄五乡镇。1998年，辐射秦晋两省六县、年生意红枣量逾8000万公斤的柳林县三交镇，被农业部评为“我国红枣榜首镇”。

柳林沿黄百里红枣林带年均匀盛产红枣3000万公斤。全县有120余家中小规划型红枣深加工企业，年可加工转化原枣1.2亿斤，加工出产有蜜枣、贡枣、滩枣等二十余个初加工产品，红枣工业及其相关连带工业的年产值大约在5亿余元左右，是全县农人增收的重要传统依托。

近些年来，由于天然灾害、外地红枣冲击等原因，柳林乃至整个吕梁区域的红枣工业遭到了严峻冲击，旧日的金疙瘩成为了鸡肋。辛辛苦苦打一天枣，算算人工都还赔本。许多枣农不得不任由红枣烂在地里。

柳林县林业局长高治安在承受山西晚报记者采访时动情地说：“我便是柳林人，从小吃红枣长大的，小时分简单饿，遇到家里没吃的，抓两把红枣就能垫肚子。咱们这的白叟，一贯都把红枣作为‘救命枣’，没粮食的时分就靠红枣活命。柳林人不管巨细，都有红枣情结，谁也不肯意眼睁睁看着柳林红枣没了。”

2019年，柳林县开端全面施行红枣复兴战。在工矿企业转型展开现代农业这一具有柳林特征的“以工补农”方针撬动下，柳林县依照“一乡一特一园区、一村一品一基地”的工业扶贫路子，选用“协作社+基地+农户”“企业+基地+农户”“联合体+基地+农户”的运作与运营办法，推进新品红枣林栽植、老枣树高接换优、红枣种类改良、裂果防治以及红枣饮料等功用性食物的开发，全面加速枣业转型晋级展开脚步。

柳林县政府每年投入资金近千万元，着力打造3类演示园区共2万亩。现在现已建成包含枣洼村演示园，石西乡前焉村两河口演示园、三交镇枣洼村演示园、三交镇红灵芝演示园、三交镇达滋红枣演示园、高家沟乡高家沟演示园、高家沟乡王家塔村演示园等20个规范化处理演示园。

政府搭台企业唱戏

2019年，柳林当地11家省市级红枣龙头企业和20家农人专业协作联合组成了柳林复兴农业联合有限公司，成为一家集红枣、核桃、小杂粮等培育、收买、加工、出售为一体的农业联合公司。

公司的董事长高锁平从事红枣运营30多年。他告知山西晚报记者，以红枣为主的柳林农产品商场价格长时刻低迷，加上村庄老龄化日趋严峻，青壮劳力大龄外出务工，导致许多农户逐渐抛弃枣林。由于缺少必要的处理，柳林红枣质量日薄西山。柳林红枣内部质量呈现危机，赖以生存的命脉也随之不坚定。基于此，复兴公司采纳流转和保管等办法，会集流转土地，创立工业基地。经过公司会集处理创立红枣高规范演示基地，一同采纳“公司+基地+农户”的办法，公司担任技能服务，枣农担任全程处理，合力打造绿色出产演示基地。用这样的办法，进步柳林红枣质量和产值。

2019年，复兴公司与4个贫穷村408户建档立卡贫穷户签定了工业扶贫入股分红协议，每个贫穷户年可分红增收700元。该公司又与732户枣农签定了红枣林管护、土地流转合同4583亩，其间建档立卡贫穷户308户2123亩，为每户贫穷户每亩供给管护资金100元，有机肥160公斤，一同免费供给技能辅导、病虫防治、绿色认证，最后由公司一致包装、一致价格、一致商标出售。公司与510户建档立卡贫穷户签定了农产品收买合同，贫穷户经过出售农产品户均可增收2225元。自树立以来，已有117户建档立卡贫穷户在该公司不同基地作业，男劳力月均增收3000元，妇女劳力月均增收1500元。

除了复兴公司这样的企业联合外，柳林县三交镇高家山刘阳平也回乡树立红枣协作社。2018年，他将薛王一号大酸枣种类嫁接到柳林木枣树上，用新种类开辟柳林红枣商场，他种出的酸枣均匀价格一斤在15元以上，还在树上就早早被客商预定。在他的带动下，协作社的20户贫穷户靠培育红枣脱贫。

柳林县三交镇沙坪则村山头的5个乡民带头树立了红灵芝鲜枣开发专业协作社，他们打破红枣传统栽植办法，经过矮化密植进行大棚栽植，让枣树住进大棚，然后处理了旱季烂枣的问题。他们的大棚红枣，贵的一斤能卖到20元。现在，该协作社与126户贫穷户368口人持久协作，完结工业脱贫。

柳林的农林专家刘笑告知山西晚报记者：“在整个红枣职业都不景气的状况下，柳林县接连举办红枣文明节便是强心针，让柳林人看到红枣工业的期望。维护和复兴柳林红枣的路既长且远，可是在政府的支撑下，我信任红枣节便是一个关键，柳林红枣复兴的关键。”

柳林红枣节签约金额超两亿元

“秋来红枣压枝繁，堆向君家白玉盘”。2019年国庆前夕，柳林县举全县之力举办了首届红枣文明节。首届红枣文明节，招引了5万多市民和外来客商欣赏、购物，完结出售总额48.4万元。来自北京、山东、浙江、福建、内蒙古等地的客商到达16项红枣及特征农产品生意协议，签约总金额4080万元。本年的柳林第二届红枣文明节上，柳林县再次签约18个农业工业项目，总金额2.13亿元，其间项目签约1.4亿元，生意签约7310万元。

庄稼熟了

瓜果甜了

农人笑了

大同德胜堡长城脚下，乡民用现代化设备收割黍子。

金秋时节，瓜果飘香。

晋城市阳城县白沟村，游客在300亩生态农业欣赏园采摘中华寿桃。三晋大地，由南及北、自东向西，处处弥漫着丰盈的快乐。

长治武乡蟠龙镇郭家垴村，乡民忙着采摘菊花茶。金灿灿的菊花、红彤彤的高粱、沉甸甸的谷子、香气四溢的各种生果……三晋大地到处是一片丰盈的现象。

晋城市沁水县中界村，退伍军人悦好听（右一）与家人朋友在承揽地里收成高钙富硒谷子。有现代化机械收割的轰隆声，有乡民团体劳作的场景，还有一张张欢欣的面孔……

晋中左权县长城村，240亩辣椒喜获丰盈。2020年是决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚之年，全省各地的村庄发生了天翻地覆的改变，培育的种类越来越丰厚，种类的迭代越来越有质量，老大众的收入越来越高，夸姣感也越来越浓。

运城市新绛县乔沟头村，乡民抓住晴好气候抢摘丰盈的花椒。在这个丰盈的时节，咱们走进当地田间地头，用镜头记载三晋大地丰盈的快乐，一同见证农人增收、村庄致富奔小康的新气候。

运城市夏县康家坪村，3300亩黄芩、柴胡、远志等扶贫中药材喜获丰盈，可为全村添加收入近千万元。

昔阳蘑菇

撑起农人“致富伞”

点击观看相关视频

采访时刻：2020年9月28日采访地址：晋中市昔阳县西寨乡司家沟村、安家庄村　　丰盈主题：昔阳蘑菇　　金秋时节，西寨乡菌香四溢。　　西寨乡坐落昔阳县城西南的沾岭山上，是清漳河东源发源地和龙门河源头。9月28日，山西晚报记者驱车沿着当地有着“十三盘”之称的险恶山道行进半个多小时，便来到了山西启新菌业有限公司的食用菌培育园区。　　该园区坐落西寨乡司家沟村和安家庄村沿线，放眼望去，一排排白色的大棚密密麻麻，绵延不断，蔚为壮观。大棚内，球盖菇、平菇长势喜人，工人们正在娴熟地采摘，现场一派繁忙现象……　　2019年年头，昔阳县宣布了“复兴菌业”的召唤，拟定展开百万平方米食用菌的方案，并出台了大力度的扶持方针。之后，西寨乡依托一同的天然条件和适合的气候环境，大力展开了食用菌工业。由于该园区选用绿色、无污染的质料和制造工艺进行培育，产品远销北京、上海等一线城市，已构成杰出的商场口碑。　　现在在西寨，一朵朵蘑菇已成为当地农业增效的“黄金工业”，也成了当地农人增收的“致富伞”。

乡民正在大棚内采摘平菇。

已构成“产加销”一体工业链

西寨土地广阔，气候温凉，无霜期短，产值受气候条件约束较大，现有犁地17000亩。西寨乡党委书记郝海平介绍，该乡是一个纯农业乡镇，全乡有10个行政村，共有5300多人，其间常住人口有2000多人，是全县人口最少的乡镇。一贯以来，该乡首要培育的农作物有玉米、谷子、莜麦、荞麦、大豆、茴子白、向日葵等。其间，茴子白于2003年得到原农业部的绿色认证——“大寨绿西寨甘蓝”。由于水源足够、气候适合，西寨茴子白不只产值大，并且档次高，近20年来一贯是带动当地大众增收致富的重要支柱工业，一度热销石家庄、邢台、阳泉等周边商场，远销上海、杭州、广东等南边商场。

可是，受多方面要素影响，近年来茴子白的价格并不安稳，有时分一斤只能卖到几分钱。因而，只要不断调整优化培育业结构，才干促进大众增产增收。

上一年，昔阳宣布“复兴菌业”的召唤后，西寨乡推进食用菌园区建造，环绕“建造菌菜有机蔬菜廊带，生态休闲旅行廊带，完结村村有收入、户户有大棚、人人有活干”的工业展开思路，运用一同的地域和气候条件，经过以商招商的办法引入了河南焦作出资商，注册树立了山西启新菌业有限公司。

当年，在西寨乡党委、政府的活跃和谐下，山西启新菌业有限公司以每亩700元的租金租借了270亩的土地，建造了186个食用菌大棚，培育平菇和球盖菇，完结出售收入达500万元，带动了周边80余人作业。

本年，晋中市活跃探究推行的“五地一产”入市变革，为盘活村庄资源财物、强大村庄团体经济供给了更好的机会。

西寨乡结合全乡工业展开布局规划，经过乡、村两级组织统筹，将沿线村散布零星的团体非承揽犁地与农户手中的承揽地进行对等置换，完结了碎、散、小土地的有用、有机整合，建起了连片规划的食用菌培育园区，走出了一条盘活村庄资源、强大团体经济、促进农人增收、助推村庄复兴的展开路子。

山西启新菌业有限公司董事长冯道启介绍：“变革给公司的展开注入了‘强心剂’，原先的186个蘑菇棚现在都循环出菇，本年又流转了团体非承揽犁地230亩，新展开了114个蘑菇棚，还方案以‘公司+农户’的办法，新增100个农户500亩蘑菇棚。”

现在，该公司已出资2000万元，在司家沟村和安家庄村沿线，建起了具有300个根底大棚的食用菌培育园区，还配套建造了拌料场、冷藏和烘干出产车间，已构成出产、加工、出售为一体的完好工业链。

本年出售收入估量能达上千万元

冯道启介绍，西寨乡土层厚，水源足够，土壤下湿1米以下即可见水，夏天水温在11℃以下，大部分时刻都在云雾旋绕之间，空间、湿度很适合食用菌成长。从5月1日菌丝开端回暖成长，5月20日开端出菇采摘，到10月底气候变冷完毕采菇，进入冬眠期。在这采摘的160天，正好是整个北方区域采摘的空当期，构成了一个极好的反时节培育时刻，填补了商场的需求空白。

现在，该园区培育的球盖菇、平菇各有150个大棚。在相关作业人员的带领下，山西晚报记者走进一座培育球盖菇的大棚后，只见一排排垄起且掩盖着一层稻草的土地上，一丛丛球盖菇现已“探”出了头，工人们渐渐扒开稻草，抓住菌柄悄悄旋转一圈，一朵朵新鲜的球盖菇就放进篮筐里。

冯道启介绍，他们出产球盖菇，选用天然出产，依照循环经济的出产办法，将玉米芯、竹屑等农作物下脚料进行前期处理发酵后制成菌种肥料，然后埋入地下20公分，上面掩盖上土和稻草，从制造到成菇需求28天左右时刻。经过7到8茬的采摘，出菇后的菌料收回后可作为有机肥料运用，不发生任何废弃物。

与球盖菇不同，培育平菇的大棚里是另一番现象。大棚内，整整齐齐摆放着一排排菌棒，分外吸人眼球。菌包两端钻出来的肉色菌伞，有的叶片小小的、嫩嫩的，而有的叶片长长的，就像是许许多多的小扇子叠放在一同……棚里也是一片繁忙的现象，工人们用手托着菌伞一拧，再悄悄往后一拽，一朵完好的平菇就摘下来了。

现在，山西启新菌业有限公司正走在一条高效农业新路上。冯道启介绍，现在，两种蘑菇都有了不错效益，平菇每斤出价格格在2-4元之间，球盖菇则抵达12-20元之间。平菇每亩培育32000斤干料，产值约在32000斤，收益6.5万元。除掉人工、物料出资每亩收益两万元左右，而每亩球盖菇收益更高，能抵达8万多元，“估量本年的出售收入能抵达上千万元。”

跟着山西启新菌业有限公司的不断强大，当地大众得到的实惠也是越来越多。现在，该公司有职工200余人，当地大众占80%，工人日薪酬可抵达110-180元，比较本来种玉米的效益翻了3倍，该公司还与该乡20户贫穷户签定了利益联接书。

乡民收入比从前添加了不少

国庆节前，本年68岁的安家庄村乡民李双喜，刚刚完毕在食用菌培育园区的作业。“我家里有四五亩地，现在年岁大了，一个人也种不了多少，就给园区流转了将近一亩地。平常农闲的时分还能去园区打工，收入比从前添加了不少。”李双喜的3个孩子都在榆次打工，老伴也在城里帮着照看孙子，“咱们的日子越来越好了，很满意。”

“我本年在园区干了50多天，便是开着三轮车给各个大棚运送菌棒，每天‘连人带车’能挣200块钱。”李双喜说，该园区的处理人员都不简单，不只每天要起早贪黑地干活，还要常常操心每个大棚里蘑菇的成长状况，“他们在这儿展开蘑菇工业，也是想经过这个工业带动咱们致富。”

关于食用菌培育园区的展开，安家庄村村委会主任庞永明感受颇深：“站在邻近的山上看着园区里无边无际的大棚，就感觉这一个个大棚都在孕育着乡民们的致富梦。”

庞永明介绍，安家庄村现在可运用的犁地有400多亩，全村常住人口只要八九十人，占全村总人口的一半左右，首要以中晚年人为主，“现在种田和从前不相同了，首要是靠机械化操作，许多上了年岁的人都掌控不了机器，要是操作欠好还存在必定的危险性，现已不适合种田了。”庞永明说，一些乡民外出后，村里的犁地无人打理，渐渐就搁置了。

“咱们村总共流转了130多亩地，有乡民的地也有村团体的地，这不只能够协助乡民和村团体添加收入，更重要的是土地能够得到更好的运用，这是十分好的事。”庞永明说，与种田比较，食用菌培育园区的作业较为轻松一些，村里上了年岁的人都精干得了，“这个园区的确带咱们走出了一条致富的新路，乡民们不只能够打工赚钱，还能学一门技能，将来自己建个大棚种蘑菇。”

“本年咱们西寨的茴子白也卖了个好价钱，每亩地至少收入7000元。有的乡民加上在食用菌培育园区打工的薪酬和流转土地的租金，收入必定比从前能添加不少。”郝海平介绍，现在该乡有7个村子现已有了安稳的工业，比方司家沟村和安家庄村有食用菌工业、漳漕村有木耳工业，其他4个村子都建有设备蔬菜工业。

“下一步，咱们将瞄准建造山西最大的连片培育食用菌园区为方针，做大做强启新菌业品牌，逐渐施行大棚培育向露天培育改变，带动更多农人增收致富，把西寨建成当之无愧的食用菌大乡。”郝海平标明，未来将以该园区为龙头，辐射带动周边10个村子展开食用菌和设备蔬菜培育，到时一条规划达5000亩的菌菜工业廊带将开端构成，菌菜工业也将成为西寨乡稳固脱贫成效的富民工业，一同也将成为完结村庄复兴的支柱工业。

晋中许多特优农产品享誉全国

晋中市地处山西中部，东依太行、西傍汾河，既有太行山中段的一同气候，又有汾渭平原的千里沃野，“地肥水美五谷香”美誉名扬，平遥牛肉、太谷壶瓶枣、祁县酥梨、榆次四眼井醋等特优农产品享誉全国，上一年8个农产品中选榜首批“全国名特优新农产品”名录，占全省67%。

本年，晋中农作物春播面积434.41万亩（与上年底子相等），其间粮食作物363.47万亩、经济作物70.94万亩；机播面积306.3万亩，地膜掩盖面积80.55万亩。

此外，晋中环绕做大做强“粮、畜、菜、果”四大支柱工业，坚持一县一业、一村一品，构成了在全省乃至全国闻名的品牌。现在，全市累计认证“三品一标”农产品573个、面积306.3万亩；涉农品牌超越4000个，其间我国著名商标3个、山西省闻名商标63个。

到本年上半年，全市农产品加工业完结出售收入105.88亿元，完结全年方针使命的37.4%；农产品精深加工十大工业集群已开工要点项目16个，完结出资16.31亿元；十大工业集群招商引资项目5个，项目总出资12.12亿元。

平定红薯

土圪垯成金蛋蛋

点击观看相关视频

采访时刻：2020年10月3日采访地址：阳泉市平定县半沟村　　丰盈主题：平定红薯　　10月3日上午，阳泉市平定县巨乡镇半沟村。　　金秋时节，半沟村的红薯工业基地里一片丰盈现象。放眼望去，田间地头的红薯叶长得绿莹莹的。尽管正值国庆长假，可乡民陈香兰、陈正景、陈培财也没闲着，他们正在自家地里刨红薯。　　刨红薯是个受罪活，也是个技能活。尽管现在有了机器，但陈培财仍是习惯于用特制的旧式耕具：“红薯精贵，磕碰不得，要不卖不了好价钱！”一个上午，他家培育的5亩红薯，只刨了不到半亩，陈培财尽管累得直喘粗气，可心里乐开了花：“本年收成不错，又是个丰盈年！”　　与此一同，红薯田间生意中心、深加工车间、红薯智能温室育苗棚同样是一片繁忙，未来的“红薯工厂”已初具规划。往后，从红薯的育苗、生意、冷库贮存到深加工的“一条龙”运作都能在这儿完结。

乡民陈香兰家地里的红薯丰盈了

乡民陈正景家地里的红薯丰盈了

打造“半沟红薯”品牌助乡民增收

间隔平定县城20多公里的半沟村，常住人口五百多人。村内沟壑纵横，村里的1500多亩土地多是红沙质土壤，肥美疏松，是一个靠天吃饭的纯农业小山村。

从上世纪80年代初开端，半沟村乡民展开小规划红薯培育，取得了成功。近些年，半沟村量体裁衣，村里的1100多亩土地都种了红薯，尽力把“小红薯”做成“大文章”，打造出家喻户晓的“半沟红薯”品牌，完结了品牌的展开强大和乡民增收。

“阳泉红薯看岩会，岩会红薯看半沟。”阳泉市农委一位专家向山西晚报记者介绍，“提起半沟红薯，在阳泉可是大名鼎鼎。岩会红薯不只说的是岩会村产的，也包含周边几个村，其间首要是半沟村。这一带的红薯含糖量高，蒸、煮、烤，怎么做都好吃。”

半沟联村党委书记、半沟村党支部书记陈培银介绍，每年开春，乡民先挑选质量好的红薯，埋在育苗池里，隔三差五地洒水、晒禾苗。到了栽植红薯的时节，除了担水栽植禾苗，还要常常锄草、翻秧，避免杂草和须根与主根“争食”。为了让红薯美观好吃好卖，乡民们给土地施的满是农家肥，种出的红薯不只天然健康、养分丰厚，口感还特别甜，很受顾客欢迎。“没有任何环境污染，因而口感一流。”

到了9月下旬开端收成红薯时，乡民们每天早晨5点就出门，用东西刨红薯，弯着腰一干便是一上午。正午回家吃口饭，顾不上歇息就又到地里刨红薯。“正是由于乡民们刨红薯的时分不必机器，这才确保了红薯的质量和品相。”陈培银说。

近年来，半沟红薯的名望在平定县、阳泉市乃至周边城市越叫越响，乡民培育红薯的活跃性也越来越高。现在，半沟村红薯工业纯收入500万元，人均收入达1.1万元，占到乡民人均收入的近九成。半沟红薯成功申报了无公害农产品和国家地舆标识产品，成为阳泉市仅有的省级有机旱作农业演示片，还带动了周边的6个村一同展开红薯培育，半沟村也因而成为依托展开现代农业致富的典型。

红薯，这个旧日乡民的果腹之物，现在成了半沟人增收的“金蛋蛋”。

几个村抱团种红薯多途径售卖

在半沟村村委会办公室，各种奖杯奖状、厚厚的一摞材料……记载着陈培银带领乡亲们培育红薯的艰苦进程。

2011年，已过不惑之年的陈培银走马上任。半沟村新一届党支部班子到达一致，确认村里要想完结脱贫致富，最好的出路便是把现已小有名望的“半沟红薯”做强做大，带领乡民奔小康。

为了确保红薯的质量，他们活跃争取上级方针和资金支撑，树立了红薯培育专业协作社，并以保本兜底的许诺办法，吸纳20多户红薯栽植大户参加。此外，协作社还引入北京、江苏等地农科院的优异种类，一致土壤测验和人员训练，活跃约请农业专家对土壤会诊，辅导农人合理施用农家肥，有用改进了土壤，进步了红薯产值和质量。此外，协作社每年购买100多吨有机肥，让乡民免费运用。因而，协作社培育的红薯比年取得丰盈，亩产都在1500公斤以上，比农户自行培育的红薯每亩至少增产500公斤、增收1200元。

跟着红薯工业的不断展开，2012年，村里还为红薯注册了“半沟”商标，让这一特征农产品有了自己的品牌，维护了红薯培育户的利益，并成功申报了全省“一村一品”项目。

杰出的演示效应让更多的农户挑选参加协作社。现在，协作社红薯培育面积抵达了1100多亩，年产值达150万公斤。

“半沟红薯不只是协作社的，不只是半沟村的，它是十里八村共有的，由于咱们一同具有这样一片土地。”这是陈培银常常挂在嘴边的一段话。为了带领周边乡亲们完结一同殷实。2017年，协作社以半沟村为龙头，联合周边的神子山、赵家峪、龙庄、上盘石、移穰、岩会6个村抱团培育红薯。完结了红薯工业规划化运营，成为全市农业展开的新亮点。连片培育后，7个村红薯培育面积从从前的2000多亩添加到了6000亩，产值抵达2000万元，带动半沟及周边六村乡民人均增收7600多元，直接处理2600人作业。

一同，协作社线下联络周边城郊超市出售，线上在网上树立自己的直销网站。现在，半沟红薯不只进入了周边城市，更现已走进了上海、北京等一线城市。此外，为了完结工业链的进一步延伸，2018年，协作社出资500万元建成了恒温保鲜库和深加工车间，推出了红薯粉条、红薯面粉、红薯食物等深加工产品。

现在，半沟村每年要育苗500多万株，是阳泉市最大的红薯禾苗供货商，仅这一项半沟乡民就能收入50多万元。

2018年，半沟村被定为省级有机旱作农业演示片。2019年，半沟村被评为第九批全国“一村一品”演示村。

举办红薯节让产品走进千家万户

“这红皮的红薯叫北京白玉，外红里白，口感沙；黄皮的叫黄皮薯，瓤黄，糖分大，烤出来那才叫一个香了！”……2019年的红薯节上，平定县的领导化身网红，帮半沟红薯做宣扬。

每次举办红薯节，活动现场都是人潮涌动，咱们品味烤红薯、看“薯王”、领红薯……尽管气候微凉，但现场气氛火热十分，难挡阳泉市民的热心。一袋袋红薯刚搬上展台，就被抢购一空。一字排开的烤炉，让人大老远就能闻到烤红薯散宣布的一同香味，半沟红薯就此香飘山城阳泉。

2016年，半沟红薯喜获丰盈，产值高达300万斤。怎么把红薯出售出去，让广阔乡民的腰包兴起来？协作社想了许多办法，除了扩展宣扬，自动联络出售外，协作社还制造了52个红薯烤车，去平定县城和阳泉市区现场烤红薯售卖。这招公然管用，不过仅靠沿街叫卖，很难消化许多的库存。

为进一步扩展出售，一同进步“半沟红薯”的闻名度，真实让半沟红薯走出娘子关，2016年秋天，在平定县委、县政府的支撑下，协作社举办了平定县榜首届“半沟红薯文明节”。至今文明节已成功举办了四届，进一步进步了平定特征农业的闻名度与竞赛力，助推平定县农业增效和农人增收，半沟红薯敏捷走红，阳泉、太原、石家庄等大中城市很快建起了出售网点，半沟红薯走进了千家万户。

“红薯+”的展销办法，让半沟红薯带着平定县一系列优质农产品和日用工艺品走进咱们的视野。网络直播、网红直播推介等环节，助推半沟红薯的网络闻名度大大进步，让“金蛋蛋”具有了“大流量”。

“金蛋蛋”不只让半沟乡民悉数完结作业，也让贫穷户悉数完结脱贫。依托红薯工业，半沟村与周边6个村树立联合党委，大力推行“好村领差村、富村帮穷村、强村带弱村”的协作展开办法，经过联村党建、联合开发、结对牵手，带动贫穷村展开、贫穷户致富。

陈培银还向巨乡镇党委立下军令状：“一人富不叫富，一村富也不叫富，带着大伙都富起来，才不孤负半沟红薯的美誉。”“下一步咱们要继续尽力，大面积推行新种类的培育，建造可包容100万斤红薯的恒温保鲜贮藏库，完结周边各村抱团展开后的一致收买和出售……”关于半沟红薯的未来，陈培银心中有数。

从开端的培育红薯为生、卖红薯糊口，到现在的规划培育、脱贫致富奔小康，半沟红薯靠的是优异的带头人和朴素仁慈勤劳的乡民。半沟红薯的展开与强大，是党的惠民好方针结出的硕果，是带动乡民增收、让村庄完结复兴的详细行动。在红薯培育专业协作社的辐射带动下，半沟村及周边乡民支付的辛劳将转化为更多的实惠，半沟村的村庄复兴也将指日可下。

阳泉的地舆标识农产品

本年，阳泉市粮食作物耕种面积85.09万亩，其间，玉米耕种面积67.99万亩，谷子耕种面积7.85万亩，豆类耕种面积3.4万亩，薯类耕种面积5.86万亩。粮食作物耕种面积较上一年添加2.8万亩，添加3.5%，估量粮食总产值在2.5亿公斤以上。

阳泉市有不少地舆标识农产品，本年，阳泉市提出了以展开特征农产品为导向，以农业工业化骨干企业为龙头，许多农产品取得了丰盈。如盂县北下庄乡着力打造的千亩文冠果、玉露香梨培育基地；被列为山西省有机旱作农业关闭演示片的西南舁乡的1000亩果园；首要产于平定县后沟、河头两村的黄瓜干；平定西回小米；三舁果业协作社的玫瑰香葡萄、维多利亚葡萄、斗极苹果、红星苹果、早富苹果；取得无公害农产品认证的盂县仙人乡的红薯等。

近年来，阳泉市农业企业、协作社等不只瞄准“特”“优”二字，深耕农业工业、延伸工业链，还依托线上、线下多元出售途径，让更多优质农特产品“走出去”，推进品牌农产品与城乡商场对接，带动村庄工业，完结村庄价值，让农人的“钱袋子”越来越鼓。

沁源党参

养在深山人尽识

点击观看相关视频

采访时刻：2020年10月4日采访地址：长治市沁源县赤石桥乡　　丰盈主题：沁源党参　　10月4日，沿着宽阔的柏油马路，山西晚报记者驱车驶入沁源县赤石桥乡，洁净整齐的村容村貌，两旁渐绿的树梢与层峦叠翠的远山交相辉映，在刘家沟村中药材培育基地里，只见人头攒动，机器轰鸣，乡民们正在繁忙着起党参……一幅“热腾腾”的丰盈图景跃然眼前。

乡民们正在繁忙着起党参

向专家引智　培育出大批“本乡专家”

沁源县地处太岳山深处，山大沟深，是山西的“绿肺”，有220万亩林地和120万亩天然牧坡，县域南北海拔跨度大、迟早温差大、四季气候显着、山多土厚等得天独厚的天然条件让653种中药材得以在此成长，因而沁源被称为“北药之首”。其间最宝贵、最闻名的，当数党参，俗称“沁参”。可是，由于千百年来曾密不示人而不为人知。因而世人都知道“上党参”，却简直无人知道沁源便是上党参的首要产地。

在沁源，老大众不叫“上党参”，而叫“党参”“沁参”。老中医开药方，动辄会用沁参加其它药配伍。老大众收集上党参，大部分状况下是自己运用或许作为宝贵的礼品送亲朋好友。

曩昔的几年里，由于只挖采不培育，沁源县220万亩林地和120万亩天然牧坡每年的党参产出只要五六千斤，成不了商场，大好资源就这样白白糟蹋，有“金饭碗”的大众还过着“讨饭吃”的日子。有不少人测验过培育药材，但终因技能、商场难构成规划等原因而失利。

2017年末，新一届沁源县委领导经过仔细调研后得出，展开药材才是全县农人脱贫致富的转型捷径。2018年，沁源县委确立了“绿色立县、建造美丽沁源”的展开战略后，把展开道地中药材作为全县脱贫攻坚、村庄复兴的主导工业之一来抓，不只确认专人担任抓药材项目，还请专家教授下乡“供给才智”，2018年以来，现已有206位专家教授在协助沁源展开。山西农业大学的退休教授、68岁的中药材专家王玉庆便是其间之一。

在王教授团队的辅导协助下，沁源县2019年拟定了“中药材十年展开规划”，提出了“药上山、粮还田”的林下中药材展开方案；完结了以“一区六基地”建造为载体、大规划培育培育、精细化加工、保底收买、全工业链展开的战略性规划，对中药材培育给予必定补助。从乡镇政府会议室到村支部、农家大院，乃至在山上的树林里，王玉庆等人组织的训练呈现在沁源的各个当地，为当地训练培育出了大批技能骨干和“本乡专家”。

多管齐下　当地呈现一大批药材大王

“咱们都是农人的儿子，要经过中药材工业展开，协助乡亲们增收，哪怕便是由一年3000元添加到5000元也好啊……”沁源县委书记金所军，县委副书记、县长徐计连在调研中药材工业中厚意地说。

沁源县以赤石桥、交口等乡镇为试点，扶持和培育“药材大王”以点带面逐渐展开；确认以党参、黄芪、黄芩、连翘、蒲公英、菊花6种药材为主，打造“沁源地道药材”品牌；树立“农投公司”对农人培育药材的种子、种苗和肥料等前期费用悉数施行垫资，以商场价格保底收买一切农人出售不出的药材产品，处理农人后顾之虑和资金压力；以财政补助奖赏鼓舞农人规划培育药材，对育苗规划达50亩以上者补助2000元/亩。对培育1年成长周期的补助400元/亩、3年成长周期的3年共补900元/亩。对林下、荒山、荒坡培育的补助100元/亩。对地道中药材培育大户当年带动单种类药材培育规划在3000亩以上的，奖补100元/亩。在方针引导、技能扶持、收买确保、资金鼓励下，沁源的药材培育呈现出漫山遍野般的现象。

孙海峰是典型的“沁才回巢”创业人士，是林溪培育有限公司担任人，也是家喻户晓的“党参大王”，他靠种党参，硬是把荒地变成了“宝盆”。孙海峰2018年回到老家沁源县箭杆村，将这些年在外做药品出售攒下的700万元家当悉数扔到地里，流转了3000亩土地种党参，他一同还进行党参产品加工，出产党参茶、党参粉等功用型产品。

2019年，孙海峰又在村团体的山林里培育了1000亩党参，本年将林下党参面积扩展到7000亩，同年，孙海峰的党参产品产值抵达了300万元，2020年抵达3000万元。

上一年带动贫穷户24户49人，本年赤石桥乡206户要悉数带动参加协作。传闻本年省里要展开药茶工业，这又让他看到了商机。现在，孙海峰又开端为出产党参保健品、党参酒等高端产品而不停地奔波。

一花引来百花开。孙海峰等“药材王”的成功，影响了全县农人展开中药材的活跃性。一夜间，药材专业协作社和公司如漫山遍野般冒了出来。“90后”的高晨也成了“苦参大王”。17岁去广州闯练，23岁回到老家虎现村后，高晨开端种苦参，除了在山坡撂荒地上种，本年还在山上的林地里种，培育总面积抵达了5000亩。

此外，沁源还有“黄芩大王”“育苗大王”，这些“大王”都成了当地工业展开的龙头，他们除了进行中药材培育外，还进行药材加工及下流产品研制，激活了当地中药材工业。

种党参挣了钱　乡民干得越来越有劲

没有大企业，也没有大工业，被崇山峻岭环绕，怎么在脱贫攻坚中窘境包围？致力于打造“党参之乡”的沁源县赤石桥乡正在用实践给出答案。

赤石桥乡均匀海拔1400米左右，气候温凉，光照足够，昼夜温差大，土壤肥美，具有得天独厚的中药材成长条件，自古便是上党党参道地药材的原产地，素有“党参之乡”之美誉。

“能过上好日子，全凭咱乡里大规划培育党参。村里从前一没工业二没能人带动，种几亩地还不如出去做小工来钱快。看着人家村里，大房子住起、小轿车开起，俺们也只要眼红的份！”正在地里忙着捡党参的乡民杨爱莲说起自己在外打工的阅历，心里很不是滋味。

“现在可是好了，在家门口种党参，县里边又出台了惠农补助方针，一年生的规划化中药材培育每亩补400元，三年生的榜首二年都补400元、第三年收回期补100元，乡里还每亩再补100元，咱老大众是只赚不赔，这生意真是精干，真实的在土里刨出了‘金棍棍’，比种玉米、马铃薯这些可是强多了，咱干得也是越来越有劲了！”

“本年，咱乡里一会儿又种了一万多亩！”说起赤石桥乡公民的夸姣日子，看着田间一亩亩党参，乡党委书记王向锦眼里的振奋藏都藏不住。

“沁源党参是上党参中之精品，有‘党参之王’之称。2018年全乡开端推行试种了1800亩，2019年扩展至4500亩，本年抵达1万亩。咱乡要点是运用林下、荒山荒地、犁地推行培育，以党参为主，还有一些黄芪、黄芩、柴胡、苦参。这些年县里中药材工业展开补助方针和补助也适当到位及时，乡里干部抓住时机做大众思想作业，一些能人、技能人才、出售人才也都呈现了出来。这不，本年19个村的协作社和上一年招聘的文书员，也都参加进来了。关于失掉劳作能力的农户，租借土地咱们也给予补助。收买贫穷户培育的中药材，价格比商场价要高一些，每斤保底5.5元，商场价格低，也按这个价格，商场价格高则随行就市，给乡亲们吃下了定心丸。”

65岁的脱贫户孙庆保边有条有理地在地头捡党参边笑道：“在基地里打工一天60元，加上土地流转分红，俺一年下来也能挣个两万多！”

党参挣了钱，不只让乡民们喜不自禁，地里辅导培育的王向锦更是将嘴角咧到了后脑勺。上一年和县供销社协作，运用原庄儿上乡供销社，改造建造了中药材展馆，现在500多种道地中药材标本、宣扬、展现，打造了中药材常识宣扬、康养研学基地。谈起赤石桥乡的展开，他还有更大的“愿望”。

沁源中药材得到越来越多的认可和注重

近年来，沁源县以创立有机农业演示县为方针，在“特”字上做足农业资源文章，以“一区六基地”建造推进特征工业展开，杰出党参、苦参、黄芪等优势种类，创立中药材规范化培育基地、中药材规范化育苗基地，正在申报“沁源绵黄芪”“沁源连翘”等地舆标志，把中药材作为产区大众脱贫致富的特征优势工业，不断加大要点扶持和培育力度，让这一传统主导工业得到更好展开，有力助推了工业增效、大众增收。

为确保培育户能种好、处理好中药材，完结好的收益，县农业部门仔细展开培育处理全进程训练和技能辅导。中药材培育2018年起步，本年已抵达4万亩培育规划，老大众的活跃性也调集起来了，全县将以南、中、北三个战区推行，施行战区制推进，彼此比赛。

到现在全县培育1000亩规划以上企业达5个，500亩以上企业10个，300亩规划以上企业20余个。党参、黄芩、黄芪等育苗企业3个，中药材初加工企业4个，特征加工企业1个……从涣散培育到规划培育，从粗豪展开到集约展开，从坐等收买到触“电”出售，沁源中药材得到了越来越多的认可和注重。

法中乡、中峪乡、交口乡……各乡镇纷繁行动起来，与林溪培育有限公司、沁源县藏畛培育专业协作社等6个中药材培育大户“结亲”，签定党参、黄芩、柴胡、菊花、连翘等中药材培育技能辅导合同。

从“党参培育”到“党参之乡”，从“藏在深山人不识”到“一朝成名世人访”，振东药业、我国药谷、批改药业等大药厂纷繁前来洽谈协作……

鲁村小米

滋补十代双胞胎

点击观看相关视频

采访时刻：2020年9月28日采访地址：晋城市泽州县鲁村丰盈主题：鲁村小米　　2009年6月，山西晚报主办的首届双胞胎节活动上，来自晋城市泽州县北义乡镇鲁村的丁菲、丁莎双胞胎姐妹引来人们猎奇的目光，紧随其后，奇特的晋城“十代双胞胎”宗族赚足了世人的目光。　　2009年12月7日，山西晚报与央视《走近科学》栏目协作拍照的《看望双胞胎宗族》播出之后，晋城奇特的“十代双胞胎”宗族随即引来国内媒体“轮流轰炸”，全国数百家纸质媒体及部分电视台更是纷繁转载或播报，双胞胎姐妹丁菲、丁莎敏捷走红。片中专家的一句“成长在这儿的小米叶酸含量高是多产双胞胎的原因之一”，使本来自产自食的“鲁村小米”名声大噪。　　多年来，山西晚报先后推出《本报双胞胎报导捧红鲁村小米》《50万斤！鲁村小米大丰盈》《两公司联手主打“双生宝宝”鲁村小米》《“鲁村小米”携手汾酒集团酿出醇香美酒》《泽州“鲁村小米”带动8500多农户致富》等新闻报导，对走上工业化的鲁村小米进行继续注重。

乡民在收割谷子

颗粒丰满的谷穗

繁忙的张水旦

丁菲、丁莎的二舅叫张水旦，平常爱与功夫爱好者在一同舞刀弄棒。11年前，《看望双胞胎宗族》播出后，张水旦底子上告别了本来悠闲自在的日子。

2019年9月11日至13日，山西晚报记者与央视《走近科学》栏目摄制组前往丁菲、丁莎姐妹俩的家园——泽州县鲁村实地采访。其时，正好60岁的张水旦腿脚利索，没多久就从村里为摄制组找来十三四对双胞胎。当年12月7日，《看望双胞胎宗族》在央视十套《走近科学》栏目播出。由于在片中一再露脸，张水旦成了当地名人。闻听“叶酸含量高是多产双胞胎的原因之一”的说法传开后，每天都有人开车跑到鲁村找张水旦买小米。

“央视节目一播，鲁村小米每斤价格居然涨到5元……”这让从没做过生意的张水旦动起了“运营”脑子：已然销路这么好，能否注册一家公司，专门运营鲁村小米？

9月28日，山西晚报记者采访了正在鲁村忙着收割谷子的张水旦。

张水旦本年71岁。当年看到鲁村小米的商机后，本来在晋城市区寓居的他，回到老家落脚。为了能让人们吃上正宗的鲁村小米，他还注册了以自己头像为商标的“张水旦小米”。

跟着鲁村小米名望猛增，从2015年开端，张水旦与别人合伙树立了“晋城市水旦农产品协作社”，并与山西五谷摄生科技有限公司协作，在村里流转土地140亩，以“公司+基地+协作社+农户”办法，专门从事谷子培育。

“最忙的时分便是秋收了。”提起本年的谷子收成，张水旦欢喜之情溢于言表：“本年雨水好，村里种谷子的都丰盈了。”

张水旦说：“9月23日开端收割，用了4天时刻悉数收割完了。”由于农忙，自己年纪也大了，协作社雇了30多个清闲劳力在地里收割谷子。“每个劳力每天挣八九十块钱，4天干下来，每人能挣个三四百块钱的零花钱。”

张水旦大约算了算：本年的谷子亩产在五六百斤左右，小米产值能超越3万斤，“现在，鲁村小米的商场批发价能卖8块钱，这样的话，协作社能有大约20多万元的运营收入。”张水旦笑呵呵地说。

红土地种出的谷子

早上小米饭，黄昏小米粥，都是浓浓的故土情。金黄的米粒，浑厚的米香，绵密的口感，是别处小米品味不到的滋味。

晋城属暖温带湿润大陆性季风气候，地势地貌杂乱。晋城市农业村庄局农业技能推行研讨员常忠庆标明，晋城谷子培育区域环境好、气候好、轮作倒茬好，病虫损害少，底子不打农药，属无公害绿色产品。此外，这儿的谷子大多培育在海拔1000米左右，跟着农家肥的比年施用，出产的谷子质量好、口感好。

丘陵地、红黏土，光照、天然雨水足够，全程运用农家肥，鲁村小米成长在山西晋城市泽州县境内（北纬35°—36°之间的太行山之巅）红土地中心产区。这儿有机物质含量丰厚的黏质壤土，俗称红土地，为孕育优质小米供给了得天独厚的条件，使鲁村小米的质量进一步进步。

鲁村小米一年一熟，成长周期长，产出的小米较一般小米天然叶酸、钙含量高出许多。鲁村小米首要引入由山西省农科院研制的优异谷子种类，成善于一同的地舆环境。

有数据显现，晋城市有十多个小米种类，年产值达6000万斤，其间最重要的质量便是晋城的小米养分价值十分高。

“谷子大王”保小米质量

鲁村小米的名望大了，但怎么坚持小米原有的质量，这却是个难题。

43岁的王晋军，是土生土长的农家子弟。他用在外打工攒下的钱，树立了山西五谷摄生科技有限公司，开端做代加工和小米出售。

“鲁村小米有了品牌效应，但传统化的培育办法和收割办法，劳作强度大、功率低、本钱高，再加上由多个协作社涣散运营，规划小，培育涣散，所产小米质量良莠不齐，导致谷子出产水平滞后于其他作物。”王晋军说，“每年农产品丰盈时节，许多一般的农产品贱价出售还无人购买，乃至呈现滞销现象。想在许多良莠不齐的农产品中锋芒毕露，就需求具有一同的特征或是标识，农产品品牌化之路是必然趋势。”

株距多少？行距多宽？培育运用哪里培育出的谷种？生物有机肥该怎么运用？公司树立后，王晋军狠抓鲁村小米的品牌建造，采纳“公司+基地+规范化+村委+农户”的办法，大力展开订单出产，一致向农户供给良种，在出产进程中一致技能处理，一致按企业规范收储，完结了从耕种到秋收全程辅导、盯梢服务。

正是源于在各个环节有严厉的履行规范，鲁村小米成为我省的闻名商标。

2018年、2019年，在农业部门的大力支撑下，王晋军在泽州县境内辐射带动了20000亩谷子培育基地，其间包含北义乡镇的15000亩无公害培育基地，在鲁村小米中心产区——鲁村流转了土地近140亩，建造谷子有机培育基地。一同和当地农户签定了规范化培育1169.24亩的合同，与省农科院签定长时刻协作辅导协议，引领当地农户科学培育，规范处理。

在工业扶贫上，他还吸收了泽州县4镇67个行政村710户贫穷户树立谷子供给协作伙伴联系。采纳一致谷种供给、一致农机服务、一致农资投入、一致技能辅导、一致谷子收买的“五一致”办法，确保了培育效益，有用地添加了农人收入，带动泽州县8500余农户添加收入，鲁村的黄小米变成了金灿灿的“黄金米”。

为了下降农户的培育本钱，进步培育谷子的经济效益，王晋军每年都给包含鲁村在内的培育户免费供给种子和公司加工的生物有机肥。上一年，他免费供给了2086斤谷子种子，共有1861户收取，可培育3500亩。“经过一致供种完结一致种类，有利于一致培育处理和病虫防治，节约农业出产材料的费用，生态经济效益显着。”他说。

在王晋军的带领下，鲁村小米不只成为当地农户增收脱贫致富的途径，也为当地走出一条特征农产品品牌化、工业化的展开之路。

5年前，在调查中，王晋军发现，米糠对纯粮酿酒有提香的效果。后来经过屡次调查、证明，他与汾酒集团到达协作协议，由该集团供给技能支撑，运用小米加工后的米糠作为酿酒的首要辅料之一，研讨开宣布幽香型纯粮白酒——“鲁村小米纯粮酒”，延伸鲁村小米的工业链，进步附加值。

“在轮作倒茬时培育专用高粱，一是要削减病虫害，二是让犁地得到休摄生息。最首要的是，种出的高粱用于‘小米纯粮酒’的出产，以在酒中添加更多的‘晋城元素’。”王晋军说，如此一来，由于有鲁村小米衍生出来的产品，即使是轮作倒茬，农人的收入也不会遭到影响，然后走出一条可继续的特征农产品品牌化、工业化的展开之路。

北义城要成“薯米之乡”

北义乡镇坐落泽州县东北部，距晋城市区25公里，28567口人，面积71.7平方公里。作为农业大镇，北义城有犁地面积63536亩，有“泽州小粮仓”之称。因而，北义乡镇的工业展开定位是打造现代农业小镇。

据泽州县委副书记、北义乡镇党委书记张峻豪介绍，经过展开“薯米果蔬”四大特征农业工业，北义乡镇倾力打造现代特征农业小镇。本年，全镇培育红薯1.5万亩，谷子培育面积1.5万亩，果树培育面积830亩，蔬菜大棚226栋。

从2016年国庆黄金周开端，北义乡镇在我国前史文明名村——西黄石古村落接连举办“西黄石文明旅行节”，红薯、小米、生果、蔬菜等当地特产和剪纸、绘画、篆刻、木刻、面塑等文明产品，完结了农旅一体、文旅一体交融展开。

依照现代农业小镇建造整体布局，北义乡镇未来的谷子培育面积将达2万亩，年总产值抵达600万公斤。红薯培育面积2万亩，总产值抵达4000万公斤。小米、红薯的深加工率要抵达60%以上，年总出售收入要抵达6000万元左右，当地大世人均增收2000元左右。

张峻豪标明，这一项意图施行将有用进步和维护“鲁村小米”“北义城红薯”这两个当地农产品品牌，促进大众作业、增收，对周边农业工业结构调整起到演示引领效果。

2020年，泽州县委《关于支撑农业“特征化、规划化、工业化”展开加速推进农业现代化的辅导定见》出台。

泽州的地舆标志产品还有义城红薯

北义乡镇地处泽州县的东北部，是全县的产粮大镇。当地一同的地舆、土壤、气候等条件，让北义乡镇因“鲁村小米”而喜获美誉的一同，这儿的“义城红薯”也享有盛名。

“义城红薯”表面紫红，个头细长，果肉金黄，甜美可口，养分丰厚，排毒养颜，富含多种维生素和矿物质，深受顾客喜爱，被称为“抗癌圣品”，为国家农产品地舆标志产品。

本年，北义乡镇培育红薯1.5万亩。中秋、国庆期间，北义乡镇举办了红薯采摘活动。参加采摘活动的市民，均是本年6月份北义乡镇“认购一棵苗，秋收一筐薯”爱心助农活动认购红薯苗的市民。其时，参加活动的市民以1.5元的价格购得一株红薯苗，20株红薯苗保底秋收20斤的“义城红”红薯。

北义乡镇明鑫农庄技能担任人任国柱说，本年红薯的长势十分好，市民们认购了庄园的五六十万斤红薯。采摘活动将于10月底完毕。

蒲县连翘

小叶片撬大工业

采访时刻：2020年10月1日采访地址：临汾市蒲县刁口川　　丰盈主题：蒲县连翘　　推进药茶工业展开是山西省委、省政府的一项严重决议计划布置。我省还发布了“山西药茶”省级区域共用品牌，竭力期望将山西药茶做大做强，打造我国第七大茶系。临汾市委、市政府为深化推进药茶工业展开，出台相关方针,全力打造药茶品牌，要把临汾市打造成“我国连翘药茶之都”，使临汾市药茶工业进入全省榜首方阵。　　临汾市蒲县蒲乡镇的刁口川，森林面积掩盖率达90%，药用植物资源丰厚，有连翘、枸杞、地黄、沙参、甘草、麻黄、柴胡等270余种，尤以野生连翘散布广泛，具有“质量好、产值大、开发空间大”的特征，是天然的药茶基地。当地活跃打造药茶品牌、展开药茶工业，促进村庄经济展开和农人增收致富，成为农业转型展开的新引擎，为村庄复兴和脱贫攻坚供给了新支撑，为推进“山西药茶”展开贡献力气。　　10月1日，山西晚报记者走进美丽的刁口川，看望这儿药茶工业繁荣展开的状况。

扫码观看视频

蒲县应急处理局驻蒲乡镇刁口村作业队队长兼榜首书记马帅（右）与村委会主任张茂红正在分装炒制好的药茶。

乡民到山上采摘连翘山西晚报记者刘江通讯员张东明摄

丰厚的野生连翘资源奠定工业展开根底

“来，尝尝咱们自家产的药茶，不只能清热去火，还能降血压……”10月1日，在蒲县“万名大众庆丰盈、万名职工大认购”活动的土特产和文创产品展现区，蒲县蒲乡镇党委书记李海峰带领作业人员推介当地刁口川出产的药茶。展位上，一件件包装精巧的连翘茶、蒲公英茶、构树叶茶、沙棘叶茶等特征药茶，在线上、线下遭到许多客户喜爱。

“这是咱们高薪延聘福建武夷山的炒茶师傅纯手艺炒制的，叶子都是精挑细选的，肯定上等好茶。最首要的，它仍是一味良药，能够保养身体，您品品！”说着，蒲县应急处理局驻蒲乡镇刁口村作业队队长兼榜首书记马帅递过来一杯刚刚用山泉流沏的连翘红茶。接过杯子，山西晚报记者撮口而呷,清淡似无味，但细细地品咂，茶香气耐人寻味。

蒲乡镇镇长王峰介绍，刁口川坐落蒲乡镇南部，“一条川，两架山”里散布着枣林村、茹家坪村、刁口村、南耀村等几个村庄。这儿植物资源丰厚，是野生连翘的优生区，现有面积和产值均居全县榜首。2016年以来，刁口川育婴野生连翘2万余亩，年产青翘约60万斤、黄翘约20万斤，约占全县连翘产值的三分之一，充分运用开发刁口川丰厚的连翘资源，对当地农人增收、助力村庄复兴具有重要的实际意义，也为中药材工业、药茶工业展开奠定了根底。

“药茶，具有药的成效、茶的滋味。数百年前，蒲县老大众就有用连翘、蒲公英等煮水喝的风俗，这便是药茶摄生的雏形。连翘属国家确认的40种常用中药之一，具有抗菌、抗氧化、消炎镇痛、改进血液循环、防备肝损害、解热利尿等效果，连翘的花、叶、幼芽可直接食用，还可加工成茶叶制品，成为物美价廉的保健饮料，食用、药用、经济、生态价值颇高。咱们这儿出产的连翘药茶质量好、口感佳，但全体工业处于初始展开阶段，归于‘藏在深山人不知道’，仍需求大力宣扬推行。”蒲县农业村庄局局长崔海斌说。

树立药茶加工企业带动工业展开

深秋时节，正是连翘果收成的时节。刁口川的刁口河流水潺潺，两边的梅洞山和豹子梁上层林尽染，一颗颗连翘果缀满枝头，随处可见背着布袋的乡民采摘连翘果的热烈场景。“‘寒山转苍翠,秋水日潺湲。’用唐朝闻名诗人王维的诗句来描述这儿的风光，十分恰当。这儿是一片未被大气污染的天然氧吧，咱们心目中的世外桃源，这儿的乡亲们憨厚、热心，他们正用勤劳的双手发明着未来夸姣的日子。”崔海斌说。

马帅介绍，坐落刁口川中心肠带的刁口村土地资源较少，条件较差，野生资源连翘算是村上的一大优势工业，2018年该村把连翘作为“一村一品”展开工业。刁口村现有百年老茶树达30余株，特别是成长在梅洞山上的那棵百年连翘茶树王，枝繁叶茂，花团锦簇，直径达40多厘米，在灌木树种中十分稀有，被临汾市药茶协会的专家视为瑰宝。每到春季，刁口川七沟八岭上，万余亩野生连翘就会繁荣成长，纵横阡陌间，金黄色的花会聚成一幅艳丽的生态画卷，成为游人客商到这儿调查旅行的“打卡地”。

当地乡民标明，近十年来，连翘销路一贯很好，价格稳中有升，上一年已抵达每斤干果30元。每年到连翘收成时节，邻近大众就拿上蛇皮袋子上山采摘，一下山就卖给收买的药估客，易手就可赚三四百元，这种状况能够继续160天左右，每年乡民采摘连翘的整体收入可达百万元以上，每户农人可添加收入3000元至5000元不等。

“之前，乡民只采摘连翘果，然后当作药材去卖，谁也没想过展开药茶工业，造成了资源的无序处理和糟蹋。假如能从刁口村脱贫攻坚的久远视点动身，全体规划，投入必定资金，修通上山小路，沿山脊向南北延伸建造，构成‘十里林廊、万亩花海’，将连翘树、构树、沙棘树等植物的花、嫩芽、叶子深加工成茶叶，不只展开了药茶工业，更重要的是还能展开旅职业，经济效益必定会倍增，所以咱们村决议出资兴修药茶加工企业，带动相关工业展开。”马帅说，说干就干，2018年6月，在蒲县农业村庄局，蒲乡镇党委、政府，蒲县应急处理局（原安监局）等单位的大力支撑下，刁口村树立了山西蒲县顺民意农业科技有限公司（以下简称顺民意农业公司）。

方针扶持药茶工业迎来春天

刁口村村委会主任兼顺民意农业公司担任人张茂红介绍，该企业出产线已建成，厂地及水电隶属设备已齐备。他们将以“协作社+基地+公司+农户”的办法，规划施行连翘野生资源维护1.5万亩，人工生态化培育3000亩，建造全县优质连翘基地，一致选用现代农业技能与中药材质量操控技能和质量规范系统，进行药茶、中药材的培育、收储、深加工和营销。

7月至9月是连翘叶、沙棘叶、构树叶等药茶的黄金采茶季。顺民意农业公司在上半年便提早着手，不只具有丰厚的产品资源储量，还具有药茶加工技能，他们经过发掘民间工艺、外出欣赏学习、引入先进技能，底子构成了老练的药茶加工工艺。

张茂红说，本年8月，在顺民意农业公司里，尽管本年尚处于试产阶段，可是茶叶出产车间内一片繁忙现象，抓住制造着各类药茶。乡民采摘的新鲜叶子，经过摇青机、揉捻机、速包机、平板机、松包机、烘焙等工序，就完结了纯粹地道的连翘药茶制造进程。而来自武夷山的炒茶师傅也不闲着，除了进行技能辅导，还要进行手艺茶叶的炒制。

“本年，我采摘连翘能收入1.5万元，在顺民意农业公司打零工两个月收入了5000元，家里还开着小卖部，老公在外务工也有可观的收入。”刁口村有名的勤劳创业致富能手王蒲玲快乐地说。

近年来，连翘等中药材价格稳中有升，商场前景看好。顺民意农业公司在正式投产后，估量年均可出产优质合格中药材80万斤，每年采茶季可日产茶叶200斤，年产15吨左右的干茶，完结出售收入700万元，赢利40万元；茶制品出售1000万元，赢利700万元。仅连翘茶加工这一项，每年可收入加工费10万元，带动刁口村每户每年人均连翘采摘收入可达3000元以上，可优先组织18户贫穷户有劳作力人员务工，按每户一人算，即可添加贫穷户务工收入5000元以上。

将连翘“小灌木”建成生态“大工业”

近年来，蒲县蒲乡镇刁口川加速构建以顺民意农业公司为龙头的出产、加工、生意一体化工业系统，归纳运用连翘资源，大力打造药茶品牌，继续完善中药材收储基地、药茶厂根底设备建造，延伸工业链条，亲近与制药、化工、饮食等企业的协作，大力推行规范化培育、规范化出产、订单式收买，削减流转环节，确保农户培育收益。

蒲乡镇党委书记李海峰说，到2021年，刁口川野生连翘育婴面积抵达25000亩，一同加大人工培育，在原培育1000亩的根底上继续展开培育1000亩，打造人工与野生连翘连片基地。未来，他们还将对百年、千年野生连翘老树进行专项维护，并打造“连翘王”与黄花节、天然林氧吧休闲旅行欣赏项目,安身刁口川连翘资源优势，活跃申报刁口川连翘药材认证、刁口川药茶认证、国家地舆标识认证和无公害产品认证等，扩展刁口川连翘名誉，增强商场竞赛力和占有率,运用消费扶贫网、电商、广告、发放宣扬材料等扩展产品宣扬，培育组成专业的懂运营、善营销的技能人才进入经销部队，线上线下一同拓宽商场，进步刁口川连翘的商场品牌。一同，运用“连翘王”与黄花节、天然林氧吧休闲旅行欣赏及蒲县东岳庙会等节日，举办药茶品鉴会、连翘等中药材展销及消费扶贫展销。

“一头连着农业增效、农人增收，一头连着蒲县农业高质量转型，这片小小的连翘叶蕴含着大民生、大内在。”蒲县农业村庄局局长崔海斌标明，作为蒲县药茶工业的牵头单位，他们将继续把药茶工业作为特征支柱工业打造，经过建基地、搞加工、创品牌、促交融的办法，推进全县药茶工业健康展开，续写晋商茶路之光辉，竭尽全力地在促进蒲县药茶工业提档晋级上做文章，将连翘“小灌木”建成生态“大工业”，把连翘栽植与脱贫攻坚相结合、与美丽村庄建造相结合，打造具有地缘优势的绿色工业，带动乡民致富奔小康。

临汾市丰盈状况

临汾市粮食作物耕种面积750万亩，总产终年坚持在250万吨以上，人均粮食产值约500公斤；生果面积达200万亩，总产值57万吨以上；蔬菜面积约95万亩，总产值约330万吨；中药材面积210万亩以上，干品总产值9.6万吨。是全国优质生果出产基地，是全省重要粮食出产基地，是全省无公害蔬菜出产基地。为加速农业规范系统建造，全市发布9项市级当地农业规范，一同的资源禀赋孕育出优势特征产品，加速“三品一标”认证，全市无公害农产品经过审阅217个，绿色食物51个，有机农产品25个，新增地舆标志产品1个，地标产品抵达26个。“翼城蜂蜜”荣获省级功用农产品品牌；“玉露香梨”品牌晋级为省级战略品牌。

临猗冬枣

又鲜又甜又兴旺

采访时刻：2020年10月8日采访地址：运城市临猗县张庄村　　丰盈主题：临猗冬枣　　“我现已接连6年来张庄村收买冬枣了，这边的冬枣口感鲜脆，在咱们广州很受欢迎。”　　“每到红枣老练时节，我都会来这儿收枣，每年要收10万公斤左右。依据商场需求购买不同种类，首要是卖到超市、生果店。经过这么多年打交道，村里的枣农老实，枣的质量更是没说的。”　　……　　金秋时节，正是冬枣收成和热销的时节。　　临猗县庙上乡张庄村的冬枣培育大棚里，颗颗鲜枣如玛瑙般缀满枝头。在冬枣大棚的一边，枣农们采摘收成、分拣装箱、拉运出售；另一边，来自北京、上海、东莞、郑州等地的客商们过秤、收枣，人们忙得不亦乐乎。　　举目四眺，绵亘不绝的设备大棚、生气勃勃的万亩枣林尽收眼底，农文旅交融展开的盛景华彩开放……　　张庄村的冬枣不愁卖。张庄村所属的临猗县庙上乡，冬枣的质量和效益更是全国鲜枣工业中的“佼佼者”。老练的冬枣让品枣人甜在嘴里，也让种枣人甜在了心里。

枣园里，枣农们在大棚中摘枣

枣农们的丰盈节

张庄村全村近320户，具有犁地3800亩，冬枣培育面积超越3700亩，其间，3600多亩为设备大棚，年产值5000多万元，乡民人均年收入3万余元。张庄村是临猗县有名的冬枣出产基地。自从冬枣进入出售顶峰以来，看着颗颗喜人的冬枣，盼着收枣的枣商们、张庄村的枣农们家家户户都沉浸在丰盈的快乐中。

刚从自家枣园摘完枣的枣农王大姐，一进家门就开端对自家冬枣进行初包装，她着急要往天津、北京、太原发7箱冬枣。

“两公斤装冬枣礼盒价格能抵达120元，一般装冬枣1公斤也能卖到40元。今日的冬枣都是在太原作业的女儿一早经过微信渠道订出的，价格70元一箱。”王大姐说，“村里枣农收成好的本年能落个四五十万元，欠好的也有十几万元。”

“现在咱们的冬枣，价格好的能卖到60多块钱一斤。”村党支部书记滕红革说，“咱们村的老大众种冬枣都挣下了钱，凭着卖冬枣，在临猗城里买了房子，买了小汽车。还有的在运城买了房子。”

枣商们的高兴季

“刺啦啦”是胶带张贴的声响，“咕咚咚”是枣子入箱的声响，一个个圆鼓鼓的冬枣被精心装进塑料泡沫保鲜盒内，包装、称重、贴单……

10月8日，“双节”长假挨近结尾，上班的人们还在纠结行将开端的作业日。而在张庄村冬枣培育大棚基地，如火如荼的现象一天也没有停歇，熟练地分装着冬枣的枣农们，枣商们正在加班加点地繁忙。收枣、卖枣，底子没有闲暇，说话谈天对他们来说，有点难。有必要选他们略微闲暇的时分。

“从5月份开端，为了收买冬枣，我就住在村里。这都快半年了，再忙一阵子，等本年的冬枣收完了就回去。”来自浙江的枣商张先生语速很快，手上的活计一刻也没有停。

张庄村里，张先生这样的枣商还有许多。他们都是村里收买冬枣的老客户。

张庄村冬枣口感好、销路好，全国各地的枣商都找到了村里，求购冬枣。许多人从5月榜首批冬枣老练开端，就在村里驻守下来，一贯比及10月中下旬，冬枣悉数老练被收买完后，才会脱离。为的便是在榜首时刻收到新鲜的冬枣。辛苦归辛苦，高兴也是当然的，来自全国的枣商都在张庄这个偏远的村子挣到了他们一年最大宗的收入。

不只是长驻村里的枣商，每天在村里奔波的快递员们也是张庄村一道亮丽的风光线。

“几百个全国各地的订单处理完发走，收工一般会到晚上10时。”快递收派员杨凯凯说，“忙的时分一天能吃上两顿饭都是好的，午饭常常要拖到下午3时，赶时刻时不吃饭也是常事。”

“鲜枣榜首村”

临猗县培育枣树已有300多年前史。庙上乡作为一项主导工业开端于上世纪80年代初，乡民们在专家引导下将临猗梨枣从院子培育到田间，并大力推行“酸枣育苗、蜡封接穗、矮化密植”三大技能，就此开端了枣业展开。

“庙上乡一带以盐碱地为主，从前这儿培育过棉花、小麦、苹果等多种经济作物。可是由于盐碱地的联系，收成和质量都不杰出。”临猗县天然资源局作业人员说，“自从本世纪初，由张庄村带头，庙上乡一带调产开端了冬枣培育，效益十分杰出。从那往后，冬枣培育就作为主导工业在当地展开起来了。”

张庄村在1998年之前，种的也是临猗梨枣。但由于口感欠好，枣农们收益差，大伙儿培育的活跃性也不高。“一斤梨枣的价格便是块儿八毛的，许多人都不种了。”张庄村党支部书记滕红革说。

看着梨枣培育不抱负，张庄村的村干部们带着乡民前往山东、西安等地欣赏调查。终究，他们把目光投向了冬枣这个新种类。

村干部把冬枣这个新种类引入张庄村，临猗的地界开端有了冬枣。可是，起先由于不了解冬枣的培育办法，冬枣的收益仍是让乡民们备受冲击。

“从1998年开端，咱们村就培育冬枣，由于不明白技能、不会管，走了三四年的弯路。其时，由于收益少，枣农赚不到钱，许多枣农乃至把枣树都砍掉了。后来经过走出去学习、请进来授课，再加上村干部带头展开设备大棚、树立协作社、注册品牌商标，现在好的枣园一亩地老大众的年收入能抵达4万元左右。”滕红革说。

张庄村的乡民们看到了冬枣带来的效益，加上村委会的召唤和发起，到本年，张庄村的冬枣培育面积现已抵达了3800亩，家家户户都在种冬枣、卖冬枣，成了家喻户晓的“鲜枣榜首村”。

科技的力气质量的确保

张庄村的枣农们依据建造本钱、冬枣品类、上市时刻等要素，接连建成了遮雨棚、春棚、钢架单膜大棚、钢架双膜大棚、地坑大棚等培育办法，每年从6月到11月都有新鲜冬枣上市。超长的老练期，错峰展开的出售期，既招引鲜枣客商的光临，又避免了扎堆上市导致的价格不安稳，还确保了冬枣的口感和质量。

由于是设备农业，大棚掩盖，张庄村的冬枣很少遭受天然灾害，产值和质量都很安稳。

临猗县委政府对张庄村及庙上乡一带的冬枣工业展开也是分外注重，活跃约请山东、河北、新疆等地专家，给枣农搞训练，理论训练和实地辅导，大力推行矮密早培育、配方上肥、生物防治、设备大棚、高兴型修剪、水肥一体化等六项高新处理技能。让这项工业一直处于全国领先水平。

近几年，张庄村打造了自己的冬枣科技演示园。园区内自动化设备大棚、气候观测站、一致规范的采摘设备，成为高新科技演示园区。

腾红革便是张庄村冬枣科技演示园担任人。他说：“咱们只做精品！咱们的鲜枣首要卖到京津冀、珠三角等城市群的大超市和商场。演示园有200多亩枣树，加上协作社的近千亩，仍是求过于供。”

带动全乡，辐射全县，享遭到规划效应

冬枣工业演示现已成为张庄村的手刺。

现代农业冬枣科技演示园的科技运用是临猗县鲜枣工业依托科技进步的一个缩影。在演示园建造上，经过暖棚、春棚、遮雨棚全掩盖，完结了早产保收，进步了单价，拉长了工业链、延伸了货架期，使鲜枣亩效益翻了两三番，为临猗县枣工业的展开起到了很好的技能带动和工业推进效果。

张庄村走在前头，乡亲们有样学样，带动了庙上乡其他村的活跃性，短短几年的时刻，整个庙上乡成为了全国有名的“鲜枣之乡”。

庙上乡在鲜枣工业上全面开花，已构成以尖枣、爆米花、早脆王为代表的早熟种类，以梨枣为代表的中熟种类，以冬枣、芽枣为代表的晚熟种类和以葫芦枣、茶壶枣为代表的欣赏种类四大品系，完结了早、中、晚种类合理调配，错开会集上市时刻。

现在，临猗县现在共有早熟、中熟、晚熟及欣赏枣四大品系21个种类，鲜枣培育总面积达20万亩，总产值3亿公斤，总产值20亿元，占全县农业总产值的22.2%。临猗鲜枣培育面积占全国鲜枣面积的16.3%，排名第三；产值占全国鲜枣总量26.2%，排名第二，全国鲜枣商场占有率达25%。该县跨入“全国枣业十强县”部队。

伴跟着鲜枣在全县构成规划效应，张庄村面对着竞赛，也享遭到了优点。

当地鲜枣的货架期从6月继续到来年2月，完结了从盛夏三伏到新年前后分期上市，热销北京、上海、广州等38个大中城市，出口到澳大利亚、智利、东南亚等国家和区域。

“临猗鲜枣”成为区域公共品牌。

作为领头羊的张庄村，从来没有遇到过滞销。“客商们都是提早预定，住在村里抢购。生怕没有了。咱们要做的作业便是让枣农们诚信运营，避免哄抬价格，简直不必做推行，不愁卖。”滕红革说。

进一步扩大“临猗冬枣”的品牌优势，临猗县委政府举办“鲜枣文明节”。来自全国的游客与果商都会前来参加，文明节现场热烈非凡。经过“鲜枣文明节”中，其他农特产品的参加和展现，在带动当地农特产品的出售的一同，进步了产品闻名度，带动了村庄旅行。

上一年，临猗冬枣与京东的协作，为临猗广阔冬枣企业和培育户强力助推。

“与京东协作，为咱们的冬枣做了最好的广告，直接联系到咱们冬枣价格的上涨和咱们枣农的增收。大伙儿的培育热心愈加高涨了。”张庄村乡民朝六六说。

运城果子又丰盈了

运城市林果面积510万亩，其间生果330万亩，年产值550万吨，是我国果品主产区之一。山西省将运城（临汾）果业出口渠道作为山西全省现代农业三大战略之一要点打造。现在，运城果品已出口到国际68个国家和区域，年出口量38万吨，占山西省89%。

本年，运城各类生果依然是个丰盈年，第五届山西（运城）国际果品生意博览会将于10月20日至23日在运城农展中心举办。以“运城苹果云销国际”为主题，采纳线下与线上展现展销同步办法，全面展现展销国际果业先进技能、全国各地名优果品、山西药茶和果业工业扶贫成果。

采写：山西晚报全媒体记者郭燕杰赵晋燕

刘俊卿王晋飞郭小强王晋磊